kalórie
300kcal
bielkoviny
10g
tuky
15g
sacharidy
8g
čas prípravy
10 min
čas varenia
0 min
* Kalorické údaje v jednej porcii
Hľadáte delikátne, no zároveň ľahko vyrobiteľné predjedlo, ktoré zapôsobí na vašich hostí? Vyskúšajte tieto nádherné uhorky so syrovou penou! Kombináciou chrumkavosti uhoriek a krémovosti smotanového syra sú tieto malé pochúťky návalom chutí, vďaka ktorým bude každý túžiť po ďalšom kúsku.
Ingrediencie (2 porcie)
Postup
Uhorku dôkladne umyte a nakrájajte na kolieska s hrúbkou asi 0,5 cm.
V miske si zmiešajte zmäknutý smotanový syr s nasekaným čerstvým kôprom. Dochuťte soľou a korením podľa chuti. Miešajte, kým sa dobre nespojí.
V každom krúžku uhorky vydlabte v strede plytkú jamku (vydlabte malé množstvo dužiny).
Každú uhorku naplňte malou lyžičkou smotanovej peny.
Ak chcete, pridajte na penu malý kúsok údeného lososa alebo prosciutta.
Ozdobte nasekanou pažítkou alebo ďalším kôprom pre lepšiu chuť a prezentáciu.
Pred podávaním nechajte krátko vychladnúť v chladničke, aby sa chute prepojili.
