Ovocie
Aróniu
Arónia je opadavý ker, ktorý na jar vytvára zhluky voňavých bielych kvetov a atraktívnych tmavozelených listov, po ktorých v lete nasledujú lesklé červené alebo čierne bobule a na jeseň žiarivá farba listov. Hoci majú bobule trpkú chuť, sú známe svojimi zdravotnými výhodami.
Broskyne
Broskyňový strom vysadený na slnečnom, chránenom mieste, ideálne priliehajúci k teplej stene, vás odmení pekným kvetom na jar a v lete úrodou sladkých, šťavnatých plodov. Kompaktné odrody môžete pestovať aj v nádobách.
Čerešne
Čerešňa je nádherný strom vhodný do akejkoľvek veľkej záhrady. Mnohé odrody sú atraktívne jarným kvetom, farebným ovocím, zaujímavou kôrou a listami, ktoré sa na jeseň sfarbujú do oranžova, červena a žlta.
Černice
Černice sú jedny z prvých plodov sezóny a podobne ako maliny, sa pestujú veľmi jednoducho. A keďže sú len zriedka, ak vôbec, dostupné v obchodoch, oplatí sa ich pestovať vo vlastnej záhrade.
Čučoriedky
Čučoriedky sú malé až stredne veľké kríky, ktoré tvoria dekoratívny a produktívny doplnok každej záhrady. Na jar vytvárajú malé biele zvončekovité kvety, v lete nasledujú šťavnaté tmavomodré plody a na jeseň sa listy sfarbujú do atraktívnych odtieňov žltej, červenej a fialovej.
Egreše
Egreše sú lahodné a ľahko pestovateľné mäkké ovocie s možnosťou výberu odrôd na jedenie alebo varenie. Môžete ich pestovať v zemi, v nádobách alebo pri stene, aby ste si ušetrilo miesto, vďaka čomu sú ideálne aj na malé pozemky.
Hrozno
Na pestovanie hrozna nemusíte vlastniť obrovskú vinicu, úplne vám postačí vaša záhrada či skleník. Stačí si vybrať odrodu podľa svojej chuti a potom si ho už len vychutnať čerstvé, v podobe džemov alebo vlastného Cabernetu (alebo akéhokoľvek vína, ktoré si vyberiete).
Hrušky
Hrušky sú obľúbeným stromom na pestovanie v záhrade, pretože sú nenáročné na údržbu, majú krásne kvety, výnosnú úrodu a ich plody patria medzi veľmi chutné ovocie. Na rozdiel od iných stromov sa zdá, že hrušky vekom "zrejú" a dokonca aj veľmi staré exempláre môžu byť vysoko produktívne.
Jablone
Jablká sú pravdepodobne najjednoduchším a najobľúbenejším stromovým ovocím na pestovanie a ponúkajú lahodnú úrodu po celé desaťročia. Konzumáciu chrumkavého šťavnatého jablka priamo z vlastného stromu si jednoducho treba vychutnať.
Zelenina
Baklažán
Baklažán je teplomilná rastlina, no vďaka jeho mnohorakému využitiu a dostupnosti robustných a tolerantných odrôd sa čoraz častejšie pestuje v záhradách a v kvetináčoch na terasách a balkónoch.
Batát
Sladké zemiaky, alebo batáty sú čoraz populárnejšou zeleninou, ktorá sa u nás pestuje ako alternatíva k bežným zemiakom. Sú síce sladké, ale obsahujú aj vitamíny, minerály, vlákninu a fytonutrienty, vďaka čomu sú zdravým doplnkom jedálneho lístka. A navyše, dajú sa tiež neuveriteľne ľahko pestovať!
Brokolicu
Brokolica sa ľahko pestuje a rýchlo prináša úrodu a poskytuje vám lahodnú, výživnú úrodu zelených hlávok, ktoré možno zbierať od leta do jesene, v závislosti od toho, kedy ste ju zasiali.
Cesnak
Cesnak je nenáročná zelenina na pestovanie – stačí zasadiť strúčik cesnaku do pôdy, počkať niekoľko mesiacov a odmenou vám bude cibuľka s tuctom alebo viacerými strúčikmi pripravená na použitie v kuchyni.
Cibuľu
Cibuľa sa pestuje a šľachtí už tisíce rokov, čo vedie k veľkej rozmanitosti rastlín, ktoré sú dnes k dispozícii - sladké, štipľavé, veľké, malé, žlté, červené či biele. Môže sa pestovať zo semien, priesad alebo malých cibúľ nazývaných „sadzačka“.
Cuketu
Cuketa je bežnou letnou zeleninou, ktorá je pomerne nenáročná na pestovanie. Moderné odrody cukiet boli vyšľachtené tak, aby produkovali množstvo malých a chutných plodov.
Cviklu
Cvikla je rýchlorastúca, koreňová zelenina, pestovaná pre buľvu ako aj jedlé listy. Často sa označuje ako „superpotravina“, je plná vlákniny, antioxidantov a základných vitamínov, vďaka čomu je vynikajúcim doplnkom do každej záhrady.
Čakanku
Čakanka je úzko spätá so šalátom, ale je výdatnejšia a s horkastou príchuťou. Zvyčajne sa pestuje ako plodina chladného počasia, ktorej sezóna nastáva koncom jesene (a pestovanie trvá v miernom podnebí až do skorej jari).
Fazuľu
Fazuľa je jednou z najjednoduchšie pestovateľných plodín, ktorá produkuje množstvo, buď dlhých zelených strukov alebo strukov na lúpanie, od polovice leta do začiatku jesene.
Autor
