Náročnosť pestovania
Nenáročné na pestovanie
Slnko
Slnečné miesto
Odroda mrkvy Gniff je stará pomaly rastúca odroda, ktorá bola znovuobjavená v roku 1959 v oblasti Tracine vo Švajčiarsku, kde „gniff“ znamená „fialová“ v miestnom dialekte. Semená vysievajte priamo na vonkajší slnečný záhon, nariedko do riadkov 20-30 cm od seba a 1 cm hlboko, hneď ako pominie nebezpečenstvo tuhých mrazov. Pôda by mala byť piesočnato-hlinitá a okolo mrkvy ju pravidelne plejte a polievajte. Ako mrkva rastie, zatlačte pôdu na všetky odkryté korene, aby ste zabránili zelenaniu koreňových hláv. Vegetačná doba od výsevu je cca 130-140 dní.
Samotná mrkva má krásnu sýto fialovú farbu zvonka a žltú alebo bielu zvnútra, ktorá žiaľ počas varenia stráca na intenzite. Má šťavnatú a chutnú dužinu. Táto odroda je lahodná surová alebo varená, ale predovšetkým je výborná na skladovanie.
Mrkva Gniff je trochu neznášanlivá na vlhké podmienky.
Škodcovia
Slimáky a slizniaky
Slimáky a slizniaky sú jedným z najničivejších záhradných škodcov, ktorí spôsobujú rozsiahle škody na semenách, listoch, ovocí a hľuzách.
Čítaj viac >
Voška mrkvová
Voška mrkvová napáda mrkvu, zeler, paštrnák, petržlen a zemiaky a vyvoláva obavy predovšetkým z dôvodu jej účinnosti pri prenášaní mnohých závažných vírusových ochorení. Málokedy sa rozmnoží do tej miery, že by bol potrebný chemický zásah.
Čítaj viac >
Méra mrkvová
Méra mrkvová je hmyz poškodzujúci listy rastlín, ktoré sa časom krútia a stáčajú. Hmyz cicia šťavu z podkožného pletiva rastlín a vylučuje doň toxické látky. Následkom toho rastliny prestávajú rásť a korene sú veľmi tenké.
Čítaj viac >
Háďatko koreňové
Háďatká sú hlavným patogénom v mrkve, ktorý postihuje aj iné potravinárske plodiny, ako je cibuľa a šalát. Mrkva postihnutá háďatkami má zdeformované, zavalité, chlpaté korene. Je stále jedlá, ale je škaredá.
Čítaj viac >
Vŕtavka mrkvová
Vŕtavka mrkvová je malá muška s čiernym telom, ktorej larvy sa živia koreňmi mrkvy a príbuzných rastlín. Larvy tunelujú často iba v hornej časti koreňa, a preto sa dajú odrezať, pričom zvyšok mrkvy zostane na konzumáciu, ale silné zamorenie môže spôsobiť stratu celej úrody.
Čítaj viac >
