Kedy zbierať jahody?
Jahody môžete zbierať, v závislosti od odrody, od mája až do októbra. Pred zberom počkajte, kým bobule nie sú úplne červené, pretože po zbere vám už nedozrejú.
Otázka
Ako skladovať a spracovať jahody?
Odpoveď
Neumyté jahody môžete skladovať niekoľko dní v chladničke, niektoré odrody sú vhodné aj na mrazenie.
Jahody môžete konzumovať na viacero spôsobov: samotné, so smotanou, ako prísady do koláčov a iných dezertov. Ak máte to šťastie, že máte veľa plodov, vyšľahajte ich do lahodných smoothies alebo použite na prípravu džemu či lekváru. Vlhké jahody rýchlo splesnivejú, preto umyte len to, čo môžete zjesť, a osušte ich kuchynským papierom. Pred použitím odstráňte zelený kalich – stačí ho odrezať nožom.
Viac o pestovaní jahôd sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Ako pestovať jahody
Jahody sú veľmi obľúbeným ovocím a vďaka relatívne jednoduchému spôsobu pestovania aj jedným z najpestovanejších ovocí. Aj keď máte málo miesta, ako je terasa alebo balkón, stále si môžete doma vypestovať šťavnaté sladké jahody.
Podobné otázky
Ako rozmnožiť jahody?
Jahody si môžete rozmnožiť z behúňov koncom leta, najneskôr však začiatkom jesene. Stálorodiace jahody produkujú málo výhonkov a nové rastliny sa zvyčajne musia kupovať. Lesné jahody sa vysádzajú aj samy, ak im neoberiete všetky plody.
Ako často hnojiť jahody?
Jahody prihnojujte každú jar pred začiatkom rastu. Týždeň pred presadením jahôd aplikujte hnojivo na jahody. Jahody pestované v črepníku hnojte každý týždeň alebo dva od skorej jari. Vždy po zbere prvých bobúľ by ste mali rodiace jahody opäť prihnojiť.
Ako často polievať jahody?
Nové rastliny jahôd často zalievajte, kým sa zakladajú (zakoreňujú), a všetky jahody zalievajte počas suchých období vo vegetačnom období. Rastliny v nádobách potrebujú pravidelnú zálievku bez ohľadu na počasie, pretože kompost veľmi rýchlo vysychá.
Kedy sadiť jahody?
Jahody vysádzajte na jar alebo na jeseň, podľa toho, či ste si kúpili rastlinu v kvetináči alebo s odhalenými koreňmi. Najlepší čas na výsadbu jahôd pestovaných v nádobách je koncom leta až začiatkom jesene alebo na jar – najneskôr v máji.
Akú odrodu jahôd si vybrať?
Existuje mnoho rôznych odrôd jahôd všetkých troch typov (letné, stálorodiace a lesné jahody) s variáciami v chuti, sladkosti, veľkosti a farbe plodov, odolnosti voči chorobám, dobe zberu a dokonca aj farbe kvetov.
