Kedy zbierať kustovnicu?
Bobule goji môžete zbierať od konca leta až do prvých mrazov.
Otázka
Ako skladovať a spracovať kustovnicu?
Odpoveď
Plody kustovnice môžete po zbere skladovať v chladničke približne 2 týždne. Konzumácia čerstvých plodov je možná, ale mnohým ľuďom nevyhovuje textúra bobúľ a radšej konzumujú bobule po spracovaní. Goji môžete sušiť, odšťavovať alebo mraziť. Pravdepodobne najbežnejším spôsobom konzumácie je sušené ovocie podobné hrozienkam a môžete ich konzumovať samotné alebo použiť pri pečení. Sušené bobule tiež môžete cez noc namočiť do vody a získate šťavu bohatú na živiny. Pokiaľ si chcete plody sušiť, položte ovocie na sušiace podnosy na slnko alebo sušte v sušičke potravín (nastavte teplotu na 40 °C) asi 3 dni.
Viac o pestovaní kustovnice sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Ako pestovať kustovnicu čínsku (goji)
Kustovnica je odolný, opadavý ker, ktorý sa v posledných rokoch teší čoraz väčšej obľube. Poskytuje bohatú zásobu červených bobúľ, ktoré sú bohaté na antioxidanty a môžete ich konzumovať čerstvé, varené alebo sušené.
Podobné otázky
Kedy a ako strihať kustovnicu?
Na začiatku jari zľahka ostrihajte, odstráňte odumreté a zle umiestnené výhonky. Aby ste obmedzili rast rastlín v nádobách, v lete zredukujte nový prírastok až o polovicu. Keď je rastlina staršia a dobre usadená, môžete jej každý rok orezať približne štvrtinu najstarších stoniek.
Ako rozmnožiť kustovnicu?
Kustovnica sa najspoľahlivejšie rozmnožuje z odrezkov alebo vykopávaním a presádzaním odnoží.
Ako často hnojiť kustovnicu?
Kustovnicu hnojte pravidelne, na jeseň pridaním maštaľného hnoja, na konci apríla prídavkom močoviny a počas mája a júna aplikujte fosforečnan amónny. Pokiaľ pestujete goji v nádobe aplikujte tekuté hnojivo raz za dva týždne počas vegetačného obdobia.
Ako často polievať kustovnicu?
Hoci je kustovnica po usadení pomerne odolná voči suchu, na usadenie koreňov nových rastlín je potrebné častejšie zavlažovanie - pretože rýchlo vysychajú – počas prvého vegetačného obdobia.
Kedy sadiť kustovnicu?
Keďže kustovnica je odolná, jeseň je ideálnym obdobím na vysádzanie, takže krík sa usadí ešte pred vegetačným obdobím.
Akú odrodu kustovnice si vybrať?
Na výber máte niekoľko odrôd kustovnice čínskej. Jednotlivé rastliny sa medzi kultivarmi výrazne líšia, od ťahavých po vzpriamené.
