Letné tekvice môžete skladovať v chladničke približne týždeň.
Pri skladovaní zimných tekvíc nechajte plody úplne dozrieť na rastline – čím zrelšie sú pri zbere, tým lepšie vydržia. Potom ich na ďalší týždeň alebo dva vyložte na slnko, buď vonku, alebo v skleníku, aby šupka stuhla, čo tiež pomáha zabezpečiť ich dobré skladovanie. Uistite sa, že sú bezpečne vnútri pred prvými mrazmi.
Potom plody skladujte na dobre vetranom mieste pri teplote 10-15 °C, rozložené tak, aby sa nedotýkali. V závislosti od odrody by zimné tekvice mali vydržať tri mesiace alebo aj dlhšie. Pravidelne ich kontrolujte, či nejavia známky poškodenia alebo hniloby.
Tekvicu môžete variť, dusiť alebo piecť a semienka môžete usušiť a skonzumovať. Pokiaľ máte bohatú úrodu tekvice, môžete ju nakladať alebo po blanšírovaní uložiť do mrazničky. Samozrejme, niektoré odrody sa dajú použiť aj na vytvorenie atraktívnej jesennej dekorácie.
Viac o pestovaní tekvíc sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Pestovanie tekvice je jednoduchšie, ako by ste si mysleli. Zasaďte si maslovú, špagetovú či hokkaido tekvicu a v čase vrcholnej sezóny môžete zbierať niekoľko tekvíc denne – viac než dosť na jedenie, zmrazenie i ako darček pre priateľov či susedov.
Letné tekvice produkujú plody niekoľko mesiacov, od polovice leta, niekedy až do prvých mrazov. Zimné tekvice nechajte na rastline čo najdlhšie, aby sa rozvinula ich najlepšia chuť, ale oberte ich skôr, ako sú hlásené prvé mrazy (v októbri-novembri).
Ak máte dostatok miesta, môžete nechať rozrastajúce sa druhy rásť po zemi, ale ak potrebujete obmedziť ich rozrastanie, môžete stonky tvarovať do veľkého kruhu. Tekvice môžete tvarovať aj k oporám – ako je oblúk, pergola, vigvam z lieskových kolíkov alebo pevná mriežka.
Tekvice rastúce v zemi by nemali potrebovať hnojenie. Tekviciam v nádobách alebo pestovateľských vreciach doprajte tekuté hnojivo na organickej báze s vysokým obsahom draslíka každých 10 až 14 dní, keď prvé plody začnú napučiavať.
Tekvice sú smädné rastliny, najmä počas plodenia, preto ich v období sucha pravidelne zalievajte. Ak je počasie naozaj suché, tekvice by sa mali zalievať aspoň raz týždenne.
Mladé rastliny presaďte do väčších kvetináčov, keď sú dostatočne veľké na to, aby sa s nimi dalo manipulovať. Potom, keď pominie nebezpečenstvo mrazov koncom mája alebo začiatkom júna, presaďte ich na konečné miesto pestovania.
Tekvice sa zvyčajne vysievajú v interiéri na jar, aby sa zabezpečilo spoľahlivejšie klíčenie. Semená môžete vysievať aj vonku, ale až koncom mája alebo začiatkom júna, pretože v studenej pôde zle klíčia.
Existujú dva hlavné typy tekvice – letná a zimná. Z nich existujú rôzne kategórie podľa tvaru plodov a tiež mnoho odrôd, ktoré produkujú plody rôznych farieb, veľkostí a chutí. Niektoré odrody sú dlhé ťahavé, iné menšie vhodné do nádob.
Autor
