Uhorky dozrievajú v skleníku od polovice leta do polovice jesene, vonku je sezóna kratšia v závislosti od počasia. Pravidelný zber podporuje ďalšie plodenie.
Veľkosť plodov sa líši v závislosti od odrody. Vo všeobecnosti by sa mini uhorky mali zbierať s dĺžkou približne 8 cm, maloplodé odrody s dĺžkou 15 cm a dlhoplodé odrody s dĺžkou 20-25 cm. Plody by mali byť rovnomerne zelené a pevné, zvyčajne s mierne zaoblenou špičkou. Stonku odrežte čistým ostrým nožom alebo záhradníckymi nožnicami, namiesto toho, aby ste ju trhali. Plody môžu rýchlo rásť, preto ich kontrolujte každých pár dní, aby boli v najlepšej forme. Ak zožltnú, zhrubnú alebo zmäknú, pravdepodobne sú prezreté.
Viac o pestovaní uhoriek sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Uhorky sú naozaj najosviežujúcejším občerstvením v horúci letný deň a jednou z najobľúbenejších rastlín na pestovanie. Táto krehká zelenina miluje teplé počasie a keď dozreje, zber úrody podporí ich ďalší rast a nepretržitý prísun plodov.
Uhorky môžete skladovať 10-14 dní pri teplote 13 °C, ale pre najlepšiu chuť ich spotrebujte čo najskôr po zbere. Ak nezjete nakrájanú uhorku naraz, nepoužitú časť prikryte plastovou fóliou, aby ste predišli jej dehydratácii a tak ju uložte do chladničky.
Uhorky rastúce v zemi by nemali potrebovať hnojenie, pokiaľ pôda nie je veľmi chudobná. Rastliny v nádobách by ste mali hnojiť každých 10-14 dní bežným tekutým hnojivom.
Uhorky zasiate v interiéri alebo novo zakúpené vysaďte na ich konečné miesto pestovania koncom jari alebo začiatkom leta, v závislosti od toho, kde budú rásť.
Najlepší čas na siatie uhoriek je koncom jari alebo začiatkom leta (na prelome mája a júna) po pominutí hrozby mrazov, pre istotu je najlepšie počkať kým teplota pôdy nedosiahne spoľahlivo 21 °C.
Existuje veľa odrôd uhoriek, z ktorých si môžete vybrať, ktoré sa líšia veľkosťou plodov, chuťou a odolnosťou voči chorobám. Malé alebo mini odrody uhoriek produkujú veľa plodov, ktoré sú pripravené na zber rýchlejšie ako dlhšie odrody.
Autor
