Plody višní môžete zbierať, v závislosti od odrody, od júna do augusta. Pri ich zbere je však dôležité načasovanie. Je lákavé zbierať višne, keď sú červené, ale to neznamená, že sú úplne zrelé. Trvá určitý čas, kým získajú sýtejšie farby, a vtedy dosiahnu svoj vrchol v chuti a sladkosti. Višne majú tendenciu zostať na konároch, keď sú zrelé a padajú len pri veľmi silnom vetre alebo krupobití, takže sa nemusíte obávať, že by zrelé plody opadali.
Viac o pestovaní višní sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
O niečo menej populárne, ale zas odolnejšie ako ich sladké sesternice, višne sú vynikajúcim doplnkom do každého dvora alebo ovocného sadu, či už produkujú krásne biele kvety na jar alebo hojnosť jasne červeného ovocia v lete.
Višne môžete skladovať v perforovaných plastových vreckách v chladničke až týždeň. Pretože sú višne kyslé, častejšie sa využívajú na varenie, pečenie alebo konzervovanie, môžete si z nich vyrobiť šťavu, želé, džem, kompót, likér, víno a ovocnú kožu.
Višne strihajte skoro na jar predtým, ako ukončia svoje vegetačné obdobie. Višne je možné selektívne regenerovať tak, že každý rok odstránite časť starých vetiev.
Novovysadené višne nehnojte. Každoročná jarná aplikácia kompostu alebo kompostovaného maštaľného hnoja je zvyčajne dostatočným hnojivom pre usadené višne.
Usadené višne na otvorenom priestranstve nepotrebujú zalievanie, s výnimkou dlhých období sucha. Mladé višne, niektoré tvarované stromy a stromy v kvetináčoch potrebujú zalievanie počas vegetačného obdobia.
Višne s holými koreňmi je najlepšie vysádzať v jesennom období po 15. októbri do prvých mrazov a potom skoro na jar (ak už nie je zamrznutá zem tak od februára do apríla). Stromy v črepníkoch sa najlepšie usadia od neskorej jesene do jari.
Ak chcete spoľahlivú úrodu lahodných višní, oplatí sa investovať do kvalitného štepeného stromu vami vybranej odrody. Na výber máte veľa odrôd z dvoch hlavných skupín kultivarov - tmavočervenú a svetlejšiu červenú.
Autor
