Prečo ma z fazule nadúva?
Strukoviny sú bohaté na vlákninu a komplexné cukry, ktoré ľudia nedokážu stráviť. Baktérie v črevách trávia tieto zložité cukry a zároveň uvoľňujú oxid uhličitý. Dobrou správou je, že namáčanie znižuje látky súvisiace s plynatosťou. Takže ak máte črevné problémy zo strukovín, namáčanie určite pomôže.
čítaj tiež