Zdravopédia

Asafoetida (čertovo lajno)

Živica asafoetidy sa v usušenej forme používa ako korenie, ktoré má protizápalové, antispazmodické, ...

Enzýmy - zázrak prírody

Enzým je biokatalyzátor – niečo, čo pomáha niečomu inému k tomu, aby to malo lepši a rýchlejší výkon ...

Reflux

Bromelain

Bromelain je proteolitický enzým, ktorý napomáha štiepeniu bielkovín. Svojimi účinkami sa podobá ľud ...

Badián

Badián je korenina bohatá na flavonoidy a polyfenoly prospievajúce nášmu zdraviu. Vďaka nim má antib ...

Bobkový list

Bobkový list je tu už po stáročia a využíva sa ako na liečebné účely, tak aj na dochucovanie jedál. ...

Pálenie záhy

Celuláza

​Celuláza je enzým charakteristický tým, že štiepi rastlinné vlákna na menšie celky, ktoré obsahujú ...

Laktáza

Laktáza je enzým, ktorý štiepi mliečny cukor – laktózu na jednoduché sacharidy D-glukózu a D-galaktó ...