Ako skladovať a spracovať moruše?
Moruše používajte rovnako ako maliny alebo černice: jednoducho ich konzumujte čerstvé, použite do koláčov alebo dezertov, posypte si raňajkové cereálie alebo použite na prípravu džemu.
Existujú tri druhy moruše - červená, biela a čierna. Najlepšie plody poskytuje moruša čierna alebo niektorá z jej odrôd, než akýkoľvek iný druh moruše. Stromy moruše čiernej môžu narásť 10-15 m vysoké a široké, takže potrebujú veľa miesta. Ak nemáte toľko miesta, existuje aj niekoľko menších odrôd, ako napr. trpasličia moruša Majo Berry, ktorá pri pestovaní v nádobe dosiahne výšku iba 1,5-2 m.
Sadeniciam moruše môže trvať 10 rokov, kým začnú prinášať ovocie, ale vrúbľované rastliny vynikajúcich kultivarov začnú produkovať ovocie za menej ako polovicu času.
Viac o pestovaní moruší sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Moruša je pekný opadavý strom známy svojimi lahodnými plodmi. Od jari do jesene vyzerá pekne, má veľké zelené listy v tvare srdca, ryhovanú kôru a atraktívny, hrboľatý tvar.
Moruše používajte rovnako ako maliny alebo černice: jednoducho ich konzumujte čerstvé, použite do koláčov alebo dezertov, posypte si raňajkové cereálie alebo použite na prípravu džemu.
Hlavná sezóna zberu moruší je júl až september, v teplejších rokoch až polovica októbra.
Akékoľvek strihanie moruší je najlepšie vykonať, keď je strom v kľude, ideálne po opadaní listov na jeseň, pretože moruše vypúšťajú veľa miazgy, ak sa strihajú po polovici zimy.
Moruše zvyčajne rodia bohato, ale ak potrebujete zvýšiť plodnosť, hnojte ich skoro na jar všeobecným hnojivom s vysokým obsahom draslíka.
Novovysadené morušové stromy prvých pár rokov pravidelne zalievajte od jari do jesene, stromy v nádobách potrebujú pravidelnú zálievku počas celého vegetačného obdobia, no najmä v lete. Usadené stromy by nemali potrebovať dodatočné zavlažovanie, okrem veľkého sucha.
Stromy s holými koreňmi aj stromy pestované v nádobách sa najlepšie vysádzajú v období vegetačného pokoja, od jesene do jari, ale najlepšie by sa mali usadiť na jar, keď sa pôda otepľuje.
Autor