Ako skladovať a spracovať reďkovku?
Pokiaľ máte bohatú úrodu reďkoviek a nestíhate ich konzumovať, môžete ich uskladniť na chladnom a suchom mieste. Môžete ich skladovať aj v chladničke, kde vám vydržia až týždeň.
Na výber je množstvo druhov reďkoviek, od rôznych veľkostí po rôzne tvary. Existujú dokonca aj rôzne farby, vrátane fialovej, bielej a čiernej. Vybrať si môžete tiež z rôznych období zberu či výsevu. Mnohé odolné reďkovky sa môžu zasiať koncom leta, aby sa získali jesennú alebo skorú zimnú úrodu koreňov. Výsev obyčajných červených, okrúhlych alebo bielych reďkoviek do nádob je skvelý spôsob, ako predĺžiť sezónu – jednoduchým prikrytím nádob, keď sa počasie ochladí.
Viac o pestovaní reďkovky sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Reďkovky sa rýchlo a ľahko pestujú zo semien a sú pripravené na konzumáciu už za štyri týždne. Tieto kompaktné rastliny sa dajú pestovať aj v tých najmenších priestoroch a na zeleninovom pozemku skvele vypĺňajú medzery.
Pokiaľ máte bohatú úrodu reďkoviek a nestíhate ich konzumovať, môžete ich uskladniť na chladnom a suchom mieste. Môžete ich skladovať aj v chladničke, kde vám vydržia až týždeň.
Reďkovky sa najlepšie zbierajú mladé, asi štyri týždne od vyklíčenia, pri skorších výsevoch trvá klíčenie dlhšie - asi 6-8 týždňov. Zimné reďkovky možno nechať v zemi a podľa potreby vykopať cez zimu a skoro na jar. Reďkovka podlhovastá je vhodná na zber koncom leta a na jeseň.
Pôdu udržujte neustále vlhkú, čo môže byť zložité v horúcom a suchom letnom počasí, keď je zalievanie nevyhnutné. Rastliny v nádobách a mladé sadenice sú obzvlášť náchylné na vysychanie, preto venujte zvýšenú pozornosť pravidelnému zalievaniu.
Reďkovky môžete vysievať na jar a začiatkom leta. Zimné alebo podlhovasté odrody reďkovky preferujú chladnejšie teploty, preto ich sejte až koncom leta.
Autor