Ako skladovať a spracovať zemiaky?
Skoré zemiaky je najlepšie spotrebovať čo najskôr po zbere. Hlavné zemiaky sa dajú použiť čerstvé alebo skladovať niekoľko mesiacov a jesť postupne podľa potreby počas zimy.
Otázka
Kedy sadiť zemiaky?
Odpoveď
Zemiaky sa pestujú zo špeciálne pripravených „sadbových zemiakov“ (malých hľúz), ktoré sa zvyčajne vysádzajú počas niekoľkých týždňov, podľa druhu odrody:
- prvé skoré – sadia sa koncom marca
- druhé skoré – sadia sa začiatkom až v polovici apríla
- hlavné zemiaky – sadia sa od polovice apríla do začiatku mája
Načasovanie závisí aj od toho, kde sa v krajine nachádzate – v chladnejších oblastiach saďte o niečo neskôr a v miernejších skôr. Existuje aj niekoľko ďalších možností sadenia, ako predĺžiť obdobie vegetácie.
Viac o pestovaní zemiakov sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Ako pestovať zemiaky
Zemiaky sú tradičnou základnou potravinou, ich pestovanie je jednoduché a v lete či na jeseň prinášajú bohatú úrodu. A či už ste v pestovaní zemiakov nováčikom alebo to robíte už roky, vykopávanie úrody je vždy vzrušujúce.
Podobné otázky
Kedy zbierať zemiaky?
Skoré a hlavné zemiaky dozrievajú v rôznych časoch počas leta. Časy zberu sa môžu v rámci krajiny a z roka na rok líšiť v závislosti od počasia.
Ako často hnojiť zemiaky?
Zemiaky rastúce v zemi zvyčajne nepotrebujú hnojenie. Zemiaky pestované v nádobách budú potrebovať hnojenie, preto buď pred výsadbou primiešajte do kompostu organické univerzálne hnojivo, alebo použite tekuté organické hnojivo.
Ako často polievať zemiaky?
Počas rastu zemiakov budete musieť starostlivo dbať na zavlažovanie. Cieľom je dôkladne ich zaliať a potom nechať oblasť vyschnúť, kým ich znova zalejete. Zemiaky v nádobách potrebujú pravidelnú zálievku počas celého vegetačného obdobia, najmä ak ich pestujete v skleníku.
Akú odrodu zemiakov si vybrať?
Existujú zemiaky rôznych príchutí, textúr, veľkostí a farieb (biela, žltá, ružová, červená alebo dokonca fialová), tradičných odrôd a nové odrody odolné voči chorobám, pre rôzne pestovateľské podmienky a kulinárske využitie.
