Ako skladovať a spracovať egreše?
Egreše skonzumujte do niekoľkých dní od zberu alebo ich uskladnite v chladničke, ale môžete ich aj zamraziť. Môžete ich tiež použiť do koláčov alebo na výrobu pyré, džemov a chutney.
Otázka
Kedy zbierať egreše?
Odpoveď
Doba zberu egrešov je, ako pri ostatných bobuľovinách, leto. Lenže pri egrešoch je najlepšie urobiť dva zbery s odstupom mesiaca alebo dvoch:
- v júni, keď sú plody ešte zelené a nezrelé, odstráňte všetky malé alebo zle sa vyvijajúce plody. Zvyšné plody by potom mali narásť väčšie, ako keby ste ich nechali dozrieť všetky.
- v júli a auguste zbierajte zvyšok plodov. Tie by mali byť už úplne zrelé, chutné a sladké. Egreše oberajte opatrne, pretože sú mäkké a pravdepodobne prasknú.
Viac o pestovaní egrešov sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Ako pestovať egreše
Egreše sú lahodné a ľahko pestovateľné mäkké ovocie s možnosťou výberu odrôd na jedenie alebo varenie. Môžete ich pestovať v zemi, v nádobách alebo pri stene, aby ste si ušetrilo miesto, vďaka čomu sú ideálne aj na malé pozemky.
Podobné otázky
Kedy a ako strihať egreše?
Od neskorej zimy do skorej jari všetky tvarované formy strihajte ročne, kým sú rastliny ešte v kľude, skôr ako sa objavia známky rastu. V polovici leta strihajte kríčkové, kolíkové aj vejárovito tvarované egreše, aby ste obmedzili rast a zachovali svoj tvar.
Ako rozmnožiť egreše?
Nové rastliny si môžete namnožiť tak, že v zime odoberiete odrezky z tvrdého dreva dlhé asi 30 cm. Použite stonky z mladých rastlín odstránených počas zimného strihania.
Ako často hnojiť egreše?
Na začiatku jari, pred začiatkom vegetačného obdobia, nasypte do kruhu okolo každej rastliny štvrť až pol kila hnojiva s vysokým obsahom draslíka a zľahka ho zapracujte do pôdy.
Ako často polievať egreše?
Novovysadené egreše pravidelne zalievajte aspoň počas prvého vegetačného obdobia, kým sa neusadia. Egreše v kvetináčoch pravidelne kontrolujte a vždy, keď začne byť pôda suchá, výdatne ju zalejte.
Kedy sadiť egreše?
Egreše sa najlepšie usadia, ak sa vysádzajú v období vegetačného pokoja, medzi jeseňou a jarou, hoci črepníkové rastliny možno vysádzať kedykoľvek počas roka.
Akú odrodu egrešov si vybrať?
Existuje široký výber odrôd egrešov s atraktívnymi červenými, zelenými alebo žltými plodmi, ktoré dozrievajú od konca júna do začiatku augusta v závislosti od odrody.
