Náročnosť pestovania
Mierne náročné
Slnko
Slnečné miesto
Odroda jabĺk Gravštýnske je stará jesenná nemecká odroda, ktorá je mierne náročná na pestovanie, pretože si vyžaduje výživnú pôdu, teplejšie a vlhšie stanovište. Strom je ideálny do podhorských slnečných polôh. Do rodivosti nastupuje neskôr, rodivosť je stredná a striedavá, čo sa dá na moderných tvaroch vhodne upraviť skorou prebierkou plodov. Vyžaduje si cudzieho opeľovača, ako napr. Jonathan, Ontario, James Grieve či Golden Delicious.
Samotné jablká sú stredne veľké až veľké, guľovité, kužeľovité alebo sploštené. Majú zeleno žltú farbu s karmínovým odleskom takmer po celom povrchu. Dužina je žltobiela, krehká, veľmi šťavnatá a chrumkavá. Plody môžete zbierať v septembri. Predčasne zozbierané plody nemajú optimálnu chuť, a keďže padajú pred plnou zrelosťou, je potrebné starostlivo určiť zrelosť zberu.
Plody môžete konzumovať ihneď po zbere alebo ich využiť na ďalšie spracovanie, predovšetkým na výrobu mimoriadne chutných muštov. Zrelosť dosahujú krátko po zbere a trvá do konca októbra alebo aj dlhšie. Neskôr však strácajú chuť a múčnatejú.
Jabloň Gravštýnske odolná voči mrazu, stredne odolná voči múčnatke, ale náchylná na chrastavitosť. Vo vlhkom roku môže trpieť rakovinou, preto urdžujeme vzdušnú korunu. Plody sú náchylné na otlačenie a pri dlhom skladovaní hnijú.
Škodcovia
Moníliová hniloba (spála)
Moníliová hniloba (spála), alebo hnedá hniloba, je hubové ochorenie ovocia, ktoré je problémom najmä na plodoch náchylných rastlín, s potenciálom spôsobiť straty 50% alebo viac pred zberom. Postihnuté sú mnohé ovocné stromy vrátane jabloní, hrušiek, sliviek, čerešní, nektáriniek, broskýň a marhúľ.
Čítaj viac >
Múčnatka jabloňová
Múčnatka je hubová choroba listov, stoniek a príležitostne kvetov a plodov, kde povrch rastliny pokrýva povrchová huba. Ovplyvnené sú mnohé bežné jedlé a okrasné záhradné rastliny vrátane jabloní, ríbezlí, egrešov, hrozna, hlúbovej zeleniny, cukety, tekvice, uhoriek a hrachu.
Čítaj viac >
Chrastavitosť jabloní
Chrastavitosť jabloní je plesňové ochorenie, ktoré spôsobuje škvrny na plodoch a listoch stromov. Opadané listy aj ovocie treba ihneď odstrániť a najlepšie spáliť, aby sa choroba nešírila ďalej.
Čítaj viac >
Rakovina jabloní
Rakovina jabloní je plesňové ochorenie, ktoré postihuje drevité časti stromu a občas aj ovocie. Vyskytuje sa skôr vo vlhkejších častiach krajiny.
Čítaj viac >
Vlnačka krvavá
Vlnačka krvavá, alebo nesprávne voška vlnená, je drobný hmyz, ktorý saje šťavu (miazgu) z drevnatých stoniek jablone, skalníka a hlohyne. Takmer každá rastlina môže byť hostiteľom vošiek, vrátane okrasných rastlín, zeleniny, ovocia, skleníkových a izbových rastlín.
Čítaj viac >
Piliarka jabloňová
Piliarka jabloňová spôsobuje skorú červivosť jabĺk. Jej larvy žijú v mladých, vyvíjajúcich sa jablkách, predierajú sa pod šupkou a spôsobujú jej zjazvenie. Odtiaľ putujú do jadra.
Čítaj viac >
Pehovitosť jabĺk
Pehovitosť jabĺk je fyziologická porucha plodov, ktorá spôsobuje tmavé škvrny na jablkách na konci sezóny alebo pri skladovaní. Je spôsobená nízkou hladinou vápnika v ovocí.
Čítaj viac >
Podkopáčik ovocný
Podkopáčik ovocný je nočný motýľ (moľa), ktorý sa vyskytuje v celej Európe a patrí medzi najznámejších škodcov ovocných drevín. Medzi hostiteľské rastliny patria jablone, čerešne, okrasné slivky a menej často hloh a breza.
Čítaj viac >
Voška jabloňová
Voška jabloňová je škodcom jabloní a môže spôsobiť vážne poškodenie výhonkov aj plodov. Na jar sa živí listami a plodmi jabloní, v lete sa sťahuje na bylinných hostiteľov, ako je skorocel väčší a kopijovitý.
Čítaj viac >
