Ako skladovať a spracovať hrozno?
Hrozno by ste mali skonzumovať pomerne skoro po zbere, hoci si v chladnom sklade alebo v chladničke zachová chuť približne týždeň.
Na podporu plodenia hnojte vinič skoro na jar všeobecným hnojivom s vysokým obsahom draslíka. Rozsypte pol hrste na meter štvorcový okolo základne.
Hrozno pestované v skleníku a v nádobách hnojte mesiac po začatí rastu na jar, a to pomocou tekutého hnojiva s vysokým obsahom draslíka, ako je napríklad hnojivo pre paradajky, každé dva až tri týždne. Toto hnojenie môže byť prospešné aj pre vonkajšie viniče, najmä dezertné odrody. Keď je vinič v plnom liste, zvýšte hnojenie na týždenné. S hnojením prestaňte, keď hrozno začne dozrievať a farbiť sa, pretože v tomto čase môže hnojenie pokaziť chuť plodov.
Viac o pestovaní hrozna sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Na pestovanie hrozna nemusíte vlastniť obrovskú vinicu, úplne vám postačí vaša záhrada či skleník. Stačí si vybrať odrodu podľa svojej chuti a potom si ho už len vychutnať čerstvé, v podobe džemov alebo vlastného Cabernetu (alebo akéhokoľvek vína, ktoré si vyberiete).
Hrozno by ste mali skonzumovať pomerne skoro po zbere, hoci si v chladnom sklade alebo v chladničke zachová chuť približne týždeň.
Hrozno dozrieva od konca leta do neskorej jesene v závislosti od odrody a poveternostných podmienok.
Keďže je hrozno energická rastlina, mali by ste ho na konci zimy, keď je vinič ešte vo vegetatívnom období ostrihať a vytvarovať na podpery. Hlavný rez by sa mal robiť začiatkom zimy.
Novovysadené rastliny, rastliny v skleníku a v nádobách potrebujú pravidelnú zálievku počas celého vegetačného obdobia, rastliny na úpätí steny je nutné pravidelne kontrolovať a zálievku prispôsobiť podľa počasia.
Vinič je najlepšie vysádzať v období vegetačného pokoja, medzi októbrom a marcom, aj keď jar je vhodnejšia, pretože rastliny budú mať viac času na zakorenenie sa pred zimou.
V rámci dvoch kategórií hrozna existuje veľa odrôd, ktoré ponúkajú zelené, žlté, modré, červené alebo čierne plody, so semenami alebo bez semien, s rôznymi príchuťami, úrovňami sladkosti, dobou zrenia, otužilosťou a odolnosťou voči chorobám.
Autor