Ako skladovať a spracovať hrozno?
Hrozno by ste mali skonzumovať pomerne skoro po zbere, hoci si v chladnom sklade alebo v chladničke zachová chuť približne týždeň.
Otázka
Kedy a ako strihať hrozno?
Odpoveď
Keďže je hrozno energická rastlina, mali by ste ho na konci zimy, keď je vinič ešte vo vegetatívnom období, no už nehrozia silné mrazy (február až marec), ostrihať a vytvarovať na podpery. Hlavný rez by sa mal robiť začiatkom zimy, kým je vinič v kľude, potom by sa mala počas vegetačného obdobia vykonávať pravidelná údržba (vyštipovanie nežiaducich výhonkov, odstraňovanie listov zatieňujúcich plody, preriedenie plodov), aby bol v dobrej kondícii, zdravý a dobre rodil.
S tvarovaním viniča treba začať v prvej zime po jeho vysadení, potom pokračovať dôsledne každý rok. Bude trvať dva až štyri roky, kým získate svoj prvý strapec, ale určite to bude stáť za to.
Viac o pestovaní hrozna sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Ako pestovať hrozno
Na pestovanie hrozna nemusíte vlastniť obrovskú vinicu, úplne vám postačí vaša záhrada či skleník. Stačí si vybrať odrodu podľa svojej chuti a potom si ho už len vychutnať čerstvé, v podobe džemov alebo vlastného Cabernetu (alebo akéhokoľvek vína, ktoré si vyberiete).
Podobné otázky
Kedy zbierať hrozno?
Hrozno dozrieva od konca leta do neskorej jesene v závislosti od odrody a poveternostných podmienok.
Ako často hnojiť hrozno?
Na podporu plodenia hnojte vinič skoro na jar všeobecným hnojivom s vysokým obsahom draslíka a hrozno pestované v skleníku a v nádobách hnojte mesiac po začatí rastu na jar.
Ako často polievať hrozno?
Novovysadené rastliny, rastliny v skleníku a v nádobách potrebujú pravidelnú zálievku počas celého vegetačného obdobia, rastliny na úpätí steny je nutné pravidelne kontrolovať a zálievku prispôsobiť podľa počasia.
Kedy sadiť hrozno?
Vinič je najlepšie vysádzať v období vegetačného pokoja, medzi októbrom a marcom, aj keď jar je vhodnejšia, pretože rastliny budú mať viac času na zakorenenie sa pred zimou.
Akú odrodu hrozna si vybrať?
V rámci dvoch kategórií hrozna existuje veľa odrôd, ktoré ponúkajú zelené, žlté, modré, červené alebo čierne plody, so semenami alebo bez semien, s rôznymi príchuťami, úrovňami sladkosti, dobou zrenia, otužilosťou a odolnosťou voči chorobám.
