Ako skladovať a spracovať hrozno?
Hrozno by ste mali skonzumovať pomerne skoro po zbere, hoci si v chladnom sklade alebo v chladničke zachová chuť približne týždeň.
Otázka
Kedy zbierať hrozno?
Odpoveď
Hrozno dozrieva od konca leta do neskorej jesene v závislosti od odrody a poveternostných podmienok. Stolové hrozno je pripravené na zber, keď je mäkké a má sladkú chuť. Šupka bieleho hrozna sa často mení zo sýtozelenej na priesvitne žltú a stáva sa oveľa tenšou. Ale najlepší spôsob, ako zistiť, kedy je hrozno zrelé, je ochutnať ho – zberať ho iba vtedy, keď je najsladšie, pretože po zbere už nedozrieva. Odrežte celý trs aj s ešte pripevnenou stopkou.
Viac o pestovaní hrozna sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Ako pestovať hrozno
Na pestovanie hrozna nemusíte vlastniť obrovskú vinicu, úplne vám postačí vaša záhrada či skleník. Stačí si vybrať odrodu podľa svojej chuti a potom si ho už len vychutnať čerstvé, v podobe džemov alebo vlastného Cabernetu (alebo akéhokoľvek vína, ktoré si vyberiete).
Podobné otázky
Kedy a ako strihať hrozno?
Keďže je hrozno energická rastlina, mali by ste ho na konci zimy, keď je vinič ešte vo vegetatívnom období ostrihať a vytvarovať na podpery. Hlavný rez by sa mal robiť začiatkom zimy.
Ako často hnojiť hrozno?
Na podporu plodenia hnojte vinič skoro na jar všeobecným hnojivom s vysokým obsahom draslíka a hrozno pestované v skleníku a v nádobách hnojte mesiac po začatí rastu na jar.
Ako často polievať hrozno?
Novovysadené rastliny, rastliny v skleníku a v nádobách potrebujú pravidelnú zálievku počas celého vegetačného obdobia, rastliny na úpätí steny je nutné pravidelne kontrolovať a zálievku prispôsobiť podľa počasia.
Kedy sadiť hrozno?
Vinič je najlepšie vysádzať v období vegetačného pokoja, medzi októbrom a marcom, aj keď jar je vhodnejšia, pretože rastliny budú mať viac času na zakorenenie sa pred zimou.
Akú odrodu hrozna si vybrať?
V rámci dvoch kategórií hrozna existuje veľa odrôd, ktoré ponúkajú zelené, žlté, modré, červené alebo čierne plody, so semenami alebo bez semien, s rôznymi príchuťami, úrovňami sladkosti, dobou zrenia, otužilosťou a odolnosťou voči chorobám.
