Ako skladovať a spracovať kaleráb?
Zozbierané buľvy kalerábu môžete skladovať s inými koreňovými plodinami na chladnom, vlhkom mieste alebo v chladničke až 4 týždne.
Aby kaleráb dobre rástol, potrebuje dostatok živín, najmä dusíka. Počas vegetačného obdobia raz za mesiac do pôdy zapracujte záhradný kompost alebo tekuté organické hnojivo.
Viac o pestovaní kalerábu sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Kaleráb je pomerne obľúbená, rýchlo rastúca zelenina, ktorej buľvy majú jemnú, šťavnatú a sladkú dužinu. Ak máte šancu a chuť, kaleráb si jednoducho vypestujte.
Zozbierané buľvy kalerábu môžete skladovať s inými koreňovými plodinami na chladnom, vlhkom mieste alebo v chladničke až 4 týždne.
Plody kalerábu môžete zbierať, v závislosti od odrody, od mája až do novembra. Na zber je vhodný ten, ktorý má veľkosť niekde medzi golfovou a tenisovou loptičkou alebo má priemer 5-10 cm.
Sadenice kalerábu a mladé rastlinky pravidelne zalievajte, aby nikdy nevyschli. Pokračujte v zalievaní dôsledne a výdatne, najmä v období sucha - 2,5-5 cm vody týždenne.
Zelený kaleráb sejte v interiéri 6 až 8 týždňov pred dátumom posledného jarného mrazu. Do záhrady môžete semená siať na jar (od marca do júna), keď teplota pôdy dosiahne aspoň 7 °C. Pre jesennú úrodu zasejte semená vonku v polovici až koncom leta.
Na výber je niekoľko odrôd kalerábu. Buľva je okrúhla, zvyčajne fialová, svetlo zelená alebo biela a vo vnútri je vždy biela alebo svetlo zelená.
Autor