Ako skladovať a spracovať kaleráb?
Zozbierané buľvy kalerábu môžete skladovať s inými koreňovými plodinami na chladnom, vlhkom mieste alebo v chladničke až 4 týždne.
Otázka
Kedy zbierať kaleráb?
Odpoveď
Plody kalerábu môžete zbierať, v závislosti od odrody, od mája až do novembra. Na zber je vhodný ten, ktorý má veľkosť niekde medzi golfovou a tenisovou loptičkou alebo má priemer 5-10 cm. Pamätajte: menší bude jemnejší, sladší a šťavnatejší. Ak ho necháte príliš narásť, môže sa stať tvrdým a horkým.
Kaleráb je mrazuvzdorný, takže so zberom na jeseň sa nemusíte ponáhľať.
Viac o pestovaní kalerábu sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Ako pestovať kaleráb
Kaleráb je pomerne obľúbená, rýchlo rastúca zelenina, ktorej buľvy majú jemnú, šťavnatú a sladkú dužinu. Ak máte šancu a chuť, kaleráb si jednoducho vypestujte.
Podobné otázky
Ako často hnojiť kaleráb?
Počas vegetačného obdobia raz za mesiac do pôdy zapracujte záhradný kompost alebo tekuté organické hnojivo.
Ako často polievať kaleráb?
Sadenice kalerábu a mladé rastlinky pravidelne zalievajte, aby nikdy nevyschli. Pokračujte v zalievaní dôsledne a výdatne, najmä v období sucha - 2,5-5 cm vody týždenne.
Kedy sadiť kaleráb?
Zelený kaleráb sejte v interiéri 6 až 8 týždňov pred dátumom posledného jarného mrazu. Do záhrady môžete semená siať na jar (od marca do júna), keď teplota pôdy dosiahne aspoň 7 °C. Pre jesennú úrodu zasejte semená vonku v polovici až koncom leta.
Akú odrodu kalerábu si vybrať?
Na výber je niekoľko odrôd kalerábu. Buľva je okrúhla, zvyčajne fialová, svetlo zelená alebo biela a vo vnútri je vždy biela alebo svetlo zelená.
