Ako skladovať a spracovať kaleráb?
Zozbierané buľvy kalerábu môžete skladovať s inými koreňovými plodinami na chladnom, vlhkom mieste alebo v chladničke až 4 týždne.
Čas výsevu kalerábu závisí od odrody a tiež od toho, či osivo vysievate priamo vonku alebo v interiéri. Fialový kaleráb rastie pomalšie, ale je odolnejší ako zelené odrody, preto je lepšie vysiať rýchlejšie rastúci zelený kaleráb na jar (od marca do júna), keď teplota pôdy dosiahne aspoň 7 °C. Zasejte semená priamo do záhrady, aby ste získali skorú až strednú letnú úrodu. Ak si chcete rastlinky predpestovať vo vnútri, semená zasejte 6 až 8 týždňov pred dátumom posledného jarného mrazu.
Pre jesennú úrodu zasejte semená vonku v polovici až koncom leta.
Kaleráb dozrieva pomerne rýchlo, preto si môžete urobiť niekoľko výsevov počas jari a leta, aby ste si zabezpečili pravidelný prísun od leta do jesene.
Viac o pestovaní kalerábu sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Kaleráb je pomerne obľúbená, rýchlo rastúca zelenina, ktorej buľvy majú jemnú, šťavnatú a sladkú dužinu. Ak máte šancu a chuť, kaleráb si jednoducho vypestujte.
Zozbierané buľvy kalerábu môžete skladovať s inými koreňovými plodinami na chladnom, vlhkom mieste alebo v chladničke až 4 týždne.
Plody kalerábu môžete zbierať, v závislosti od odrody, od mája až do novembra. Na zber je vhodný ten, ktorý má veľkosť niekde medzi golfovou a tenisovou loptičkou alebo má priemer 5-10 cm.
Počas vegetačného obdobia raz za mesiac do pôdy zapracujte záhradný kompost alebo tekuté organické hnojivo.
Sadenice kalerábu a mladé rastlinky pravidelne zalievajte, aby nikdy nevyschli. Pokračujte v zalievaní dôsledne a výdatne, najmä v období sucha - 2,5-5 cm vody týždenne.
Na výber je niekoľko odrôd kalerábu. Buľva je okrúhla, zvyčajne fialová, svetlo zelená alebo biela a vo vnútri je vždy biela alebo svetlo zelená.
Autor