Kedy zbierať slivky?
Slivky sú pripravené na zber od konca leta do jesene, v závislosti od vašej oblasti.
Otázka
Ako skladovať a spracovať slivky?
Odpoveď
Najlepšie miesto na skladovanie sliviek je v chladničke. Najlepšia teplota na skladovanie je približne -0,5 ° až 0 °C s relatívnou vlhkosťou okolo 90-95%; ak sa uchovávajú pri tejto teplote môžu vydržať cca 2 až 4 týždne.
Existuje mnoho spôsobov, ako si vychutnať toto šťavnaté ovocie od pečenia (koláče, muffiny) až po zaváranie. Vychutnať si môžete aj slivkové omáčky podávané k bravčovému a kuraciemu mäsu. Alebo si vychutnajte ovocie surové a pridajte plátky sliviek do cereálií, jogurtov a dokonca aj do šalátu.
Viac o pestovaní sliviek sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Ako pestovať slivky
Slivky sú produktívne ovocné stromy, ľahko sa pestujú a sú nevyhnutnosťou pre každú záhradu, pretože koncom leta - začiatkom jesene ponúkajú veľkú úrodu ovocia, ako aj pekné jarné kvety, ktoré lákajú včely a iné opeľovače.
Podobné otázky
Kedy a ako strihať slivky?
Mladé stromy by ste mali strihať po otvorení púčikov skoro na jar a usadené stromy treba strihať v lete.
Ako rozmnožiť slivky?
Najlepší spôsob, ako slivky rozmnožiť je štepenie (vrúbľovanie) alebo pučenie, čo sú pomerne zručné postupy, ale oplatí sa vyskúšať ich.
Ako často hnojiť slivky?
Koncom zimy hnojte slivky v záhrade všeobecným hnojivom s vysokým obsahom draslíka. Slivky v nádobách hnojte každých pár týždňov na jar a v lete.
Ako často polievať slivky?
Novovysadené slivky pravidelne polievajte aspoň počas ich prvého vegetačného obdobia. Po usadení zvyčajne potrebujú zalievanie iba počas suchých období, najmä začiatkom až polovice leta. Slivky v nádobách musíte pravidelne zalievať počas vegetačného obdobia a v horúcom počasí denne.
Kedy sadiť slivky?
Slivky sa najlepšie vysádzajú v období vegetačného pokoja, začiatkom jesene alebo skoro na jar.
Akú odrodu sliviek si vybrať?
Existuje veľa rôznych odrôd sliviek, z ktorých si môžete vybrať, s ovocím rôznych farieb, veľkostí, chutí, textúr a úrovní sladkosti a šťavnatosti, na konzumáciu a/alebo varenie. Veľkosť plodín a doba dozrievania sa tiež líšia.
