Ako skladovať a spracovať aróniu?
Málokto si pochutná na trpko-sladkom ovocí v surovom stave, preto sa čerstvé bobule väčšinou varia alebo nejakým spôsobom spracovávajú.
Existujú dva primárne druhy arónie - arónia čierna (Aronia melanocarpa) a arónia červená (A. arbutifolia). Arónia čierna je typ, ktorý sa v našich záhradách pestuje najčastejšie.
Odrodu arónie si môžete vybrať podľa veľkosti plodov, rýchlosti rastu či kvality pôdy.
Viac o pestovaní arónie sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Arónia je opadavý ker, ktorý na jar vytvára zhluky voňavých bielych kvetov a atraktívnych tmavozelených listov, po ktorých v lete nasledujú lesklé červené alebo čierne bobule a na jeseň žiarivá farba listov. Hoci majú bobule trpkú chuť, sú známe svojimi zdravotnými výhodami.
Málokto si pochutná na trpko-sladkom ovocí v surovom stave, preto sa čerstvé bobule väčšinou varia alebo nejakým spôsobom spracovávajú.
V závislosti od odrody sa zber začína začiatkom až v polovici augusta a trvá približne tri týždne. Pri zbere však musíte byť rýchli, pretože vtáky dokážu zožrať celé kríky za okamih!
Väčšina kvetov a plodov arónie sa tvorí na 5 až 6 ročných konároch, staršie konáre rodia podstatne menej. 7 až 8 ročné konáre preto skoro na jar (február-marec).
Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob rozmnožovania arónie je zo zakorenených výhonkov. Rozhliadnite sa okolo zrelého kríka, vyberte si mladý výhonok a ostrým rýľom preseknite spojovací koreň.
Arónie majú miernu potrebu živín, ktoré je potrebné pravidelne dopĺňať. Dôležité je hnojiť najmä arónie v kvetináčoch, pretože tam majú obmedzený prísun pôdy a živín.
Arónia vyžaduje počas prvých 1-2 rokov stálu vlhkosť, zvyčajne vyžaduje hlbokú zálievku 1-2 krát týždenne (alebo keď je pôda suchá), aby sa poriadne zakorenila.
Aróniu môžete vysádzať na jar, keď už nie je pôda zamrznutá, alebo na jeseň ešte pred prvými mrazmi.
Autor