Ako skladovať a spracovať aróniu?
Málokto si pochutná na trpko-sladkom ovocí v surovom stave, preto sa čerstvé bobule väčšinou varia alebo nejakým spôsobom spracovávajú.
Väčšina kvetov a plodov arónie sa tvorí na 5 až 6 ročných konároch, staršie konáre rodia podstatne menej. 7 až 8 ročné konáre preto skoro na jar (február-marec) odstrihnite spolu s príliš starými (tmavá kôra), poškodenými konármi alebo konármi rastúcimi smerom do vnútra kra. V ideálnom prípade by mal mať ker arónie rovnomerný zostatok 1 až 6 ročných konárov. Takto bude krík rok čo rok naďalej produkovať hojnosť ovocia.
Viac o pestovaní arónie sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Arónia je opadavý ker, ktorý na jar vytvára zhluky voňavých bielych kvetov a atraktívnych tmavozelených listov, po ktorých v lete nasledujú lesklé červené alebo čierne bobule a na jeseň žiarivá farba listov. Hoci majú bobule trpkú chuť, sú známe svojimi zdravotnými výhodami.
Málokto si pochutná na trpko-sladkom ovocí v surovom stave, preto sa čerstvé bobule väčšinou varia alebo nejakým spôsobom spracovávajú.
V závislosti od odrody sa zber začína začiatkom až v polovici augusta a trvá približne tri týždne. Pri zbere však musíte byť rýchli, pretože vtáky dokážu zožrať celé kríky za okamih!
Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob rozmnožovania arónie je zo zakorenených výhonkov. Rozhliadnite sa okolo zrelého kríka, vyberte si mladý výhonok a ostrým rýľom preseknite spojovací koreň.
Arónie majú miernu potrebu živín, ktoré je potrebné pravidelne dopĺňať. Dôležité je hnojiť najmä arónie v kvetináčoch, pretože tam majú obmedzený prísun pôdy a živín.
Arónia vyžaduje počas prvých 1-2 rokov stálu vlhkosť, zvyčajne vyžaduje hlbokú zálievku 1-2 krát týždenne (alebo keď je pôda suchá), aby sa poriadne zakorenila.
Aróniu môžete vysádzať na jar, keď už nie je pôda zamrznutá, alebo na jeseň ešte pred prvými mrazmi.
Odrodu arónie si môžete vybrať podľa veľkosti plodov, rýchlosti rastu či kvality pôdy.
Autor