Ako skladovať a spracovať šalát?
Ak nemôžete zjesť všetku svoju úrodu naraz, potom môžete šaláty na niekoľko dní skladovať v spodnej časti chladničky.
Pri nákupe semien šalátu si môžete vybrať z veľkého množstva odrôd, chutných aj dekoratívnych – od chrumkavých po šťavnaté, žiarivo zelené až po tmavočervené, strapaté alebo hladké. Jednou z radostí z vlastného pestovania je široká rozmanitosť listov, oveľa väčšia, ako si kedy môžete kúpiť v supermarketoch. Vybrať si môžete aj z rôznych druhov srdiečkových či rýchlorastúcich a miešaných šalátov.
Viac o pestovaní šalátu sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Šalát patrí medzi najobľúbenejšie plodiny na pestovanie a je dostatočne kompaktný aj pre tie najmenšie záhrady, balkónové alebo terasové kvetináče. Aby ste si zabezpečili nepretržitú úrodu, ale aby ste ju stíhali konzumovať, je najlepšie šalát vysievať pravidelne v malých dávkach.
Ak nemôžete zjesť všetku svoju úrodu naraz, potom môžete šaláty na niekoľko dní skladovať v spodnej časti chladničky.
Šalát môžete zbierať od konca jari až do zimy, ak si ho pravidelne vysievate vhodnými sezónnymi odrodami. Odrody s voľnými listami sú pripravené na zber už za štyri až šesť týždňov. Srdiečkový šalát rastie dlhšie, približne 10 až 14 týždňov.
Mladé sadenice a čerstvo presadené šaláty pravidelne zalievajte, najmä v teplom počasí. Rastliny v nádobách sú obzvlášť zraniteľné, pretože kompost môže rýchlo vyschnúť, v lete môžu potrebovať zalievanie každý deň.
Semená hlávkového šalátu môžete zasiať do črepníka alebo vonku do záhrady, od jari do jesene. Kedy zasiať závisí od toho, kedy chcete úrodu zberať.
Autor