Ako skladovať a spracovať šalát?
Ak nemôžete zjesť všetku svoju úrodu naraz, potom môžete šaláty na niekoľko dní skladovať v spodnej časti chladničky.
Semená hlávkového šalátu môžete zasiať do črepníka alebo vonku do záhrady, od jari do jesene. Kedy zasiať závisí od toho, kedy chcete úrodu zberať - letný/jesenný zber, kedy môžete semená siať od konca marca do konca júla; skorý zimný zber, kedy môžete semená siať začiatkom augusta a od konca septembra; alebo jarný zber, kedy môžete semená siať v septembri/októbri.
Viac o pestovaní šalátu sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Šalát patrí medzi najobľúbenejšie plodiny na pestovanie a je dostatočne kompaktný aj pre tie najmenšie záhrady, balkónové alebo terasové kvetináče. Aby ste si zabezpečili nepretržitú úrodu, ale aby ste ju stíhali konzumovať, je najlepšie šalát vysievať pravidelne v malých dávkach.
Ak nemôžete zjesť všetku svoju úrodu naraz, potom môžete šaláty na niekoľko dní skladovať v spodnej časti chladničky.
Šalát môžete zbierať od konca jari až do zimy, ak si ho pravidelne vysievate vhodnými sezónnymi odrodami. Odrody s voľnými listami sú pripravené na zber už za štyri až šesť týždňov. Srdiečkový šalát rastie dlhšie, približne 10 až 14 týždňov.
Mladé sadenice a čerstvo presadené šaláty pravidelne zalievajte, najmä v teplom počasí. Rastliny v nádobách sú obzvlášť zraniteľné, pretože kompost môže rýchlo vyschnúť, v lete môžu potrebovať zalievanie každý deň.
Pri nákupe semien šalátu si môžete vybrať z veľkého množstva odrôd, chutných aj dekoratívnych – od chrumkavých po šťavnaté, žiarivo zelené až po tmavočervené, strapaté alebo hladké.
Autor