Ako skladovať a spracovať mrkvu?
Mrkva by ste mali konzumovať čerstvú, ak je to možné, ale ak je to potrebné, môžete ju uchovávať v chladničke asi týždeň. Dá sa aj zmraziť – najskôr ju však oblanšírujte vo vriacej vode.
Otázka
Kedy siať mrkvu?
Odpoveď
Semená mrkvy môžete vysievať striedmo do pripravenej pôdy, v závislosti od odrody, od marca do júna. Skoré odrody môžete vysievať vo februári alebo marci v skleníku alebo prikryté rúnom. Hlavná sezóna vonkajšieho výsevu je od apríla, keď je teplota pôdy aspoň 4 °C a najlepšie klíčia pri 12-18 °C, nepresahujúcom 23 °C, do začiatku júla. Vysoké letné teploty obmedzujú rast, znižujú kvalitu a spôsobujú vznik horkej chuti. Na jesennú úrodu zasejte semená uprostred až neskorého leta - asi desať týždňov pred prvým jesenným mrazom.
Na balíku semien bude uvedené, či ide o skorú, hlavnú (letnú) alebo neskorú odrodu.
Viac o pestovaní mrkvy sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Ako pestovať mrkvu
Sladká, chutná a vitamínmi nabitá mrkva je tradičným pestovateľským obľúbencom. Okrem klasických dlhých oranžových koreňov môžete pestovať aj malé okrúhle mrkvy a dokonca aj červené, žlté či fialové odrody. Na pestovanie v kvetináčoch sa najlepšie hodí mrkva so zaoblenými hranami.
Podobné otázky
Kedy zbierať mrkvu?
Mrkvu je vhodné vyťahovať asi 12–16 týždňov po zasiatí a pri opakovaných výsevoch sa môžete tešiť z čerstvej mrkvy takmer po celý rok.
Ako často polievať mrkvu?
Mrkva je odolná voči suchu, preto len zriedka potrebuje zalievať. Počas dlhých období sucha jej však prospeje pravidelná zálievka. Pri pestovaní mrkvy v nádobách pôda rýchlejšie vysychá, a preto budete musieť mrkvu pravidelne zalievať.
Akú odrodu mrkvy si vybrať?
Na výber je množstvo druhov mrkiev, od rôznych veľkostí po rôzne tvary. Existujú dokonca aj rôzne farby, vrátane fialovej, bielej a žltej. Vyberte si skoré odrody na siatie od skorej jari a potom odrody letnej plodiny na siatie od neskorej jari do polovice leta.
