Ako skladovať a spracovať petržlen?
Korene petržlenu môžete skladovať v pivnici alebo niekde v tme a chlade pri 0 °C aj niekoľko mesiacov. V chladničke vám vydržia 2 až 3 týždne a po oblanšírovaní ich môžete aj zamraziť.
Otázka
Kedy siať petržlen?
Odpoveď
Korene petržlenu potrebujú dlhé vegetačné obdobie, takže ak žijete v oblasti s tuhými zimami, zasejte semená vo vnútri 6 až 8 týždňov pred posledným mrazom. Pred výsadbou v záhrade rastliny pestované v interiéri otužujte. Vysádzajte ich, keď budú mať výšku aspoň 7,5 cm a riziko mrazu vo vašej oblasti už pominulo.
Výsev v malých dávkach každé tri až štyri týždne vám poskytne nepretržitú úrodu.
Petržlen má rád slnečné stanovište, preferuje kyprú humóznu pôdu, preto pred sejbou pridajte na plochu dobre prehnitý kompost. Pridaný kompost poskytne rastlinám živiny počas celej sezóny. Koreňový petržlen dobre rastie v čerstvých hlinitých pôdach, ale pokiaľ máte veľmi ťažkú pôdu, zvážte jeho pestovanie v záhonoch. Mierne vyvýšené záhony zlepšia drenáž a umožnia koreňom prerásť hlbšie.
Viac o pestovaní petržlenu sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Ako pestovať petržlen koreňový
Koreň petržlenu je jedinečná plodina, ktorá pestovateľom ponúka dvojnásobnú odmenu - má jedlé listy s príchuťou petržlenu, ako aj chutný koreň podobný paštrnáku. Navyše sa veľmi ľahko pestuje, tak prečo to neskúsiť?
Podobné otázky
Kedy zbierať petržlen?
Petržlen je vhodné vyťahovať asi 12–16 týždňov po zasiatí a pri opakovaných výsevoch sa môžete tešiť z čerstvého petržlenu takmer po celý rok.
Ako často hnojiť petržlen?
Petržlen potrebuje stredné množstvo hnojiva a vyžaduje dobrú úroveň živín počas celého vegetačného obdobia. Pri sejbe zapracujte do pôdy univerzálne rastlinné hnojivo, ktoré pomôže rastlinám naštartovať silný a zdravý rast.
Ako často polievať petržlen?
Petržlen pravidelne zalievajte, pretože vlhká pôda je nevyhnutná pre jeho správny rast. Zalievajte, keď je pôda suchá asi 5 cm pod povrchom (otestujte to tak, že zoškriabete trochu pôdy prstom).
Akú odrodu petržlenu si vybrať?
Na výber máte dispozícií niekoľko odrôd petržlenu koreňového, ktoré si môžete vybrať podľa veľkosti, doby zberu a účelu použitia.
