Ako skladovať a spracovať špenát?
Listy v plastovom vrecku môžete v prípade potreby skladovať aj niekoľko dní v chladničke. Špenát sa tiež dobre zmrazí.
Otázka
Kedy siať špenát?
Odpoveď
Špenát si vyžaduje od siatia po zber 6 týždňov chladného počasia; zvyčajne na jar alebo na jeseň, hoci mnohí majú pri získavaní úrody väčšie šťastie na jeseň. Na jeseň zasejte semená, keď má pôda 21 °C alebo menej.
Špenát môžete pestovať aj počas zimy, ak chránite mladé rastliny zvonom alebo hustým mulčom, a ochranu odstráňte, keď teplota pôdy vo vašej oblasti na jar dosiahne 4 °C. Ak vysádzate skoro na jar, zasejte semená hneď, ako sa zem zahreje na 4 °C. (Pôdu zakryte čiernym plastom, aby ste urýchlili jej zahrievanie.)
Bežný špenát nemôže rásť uprostred leta, pretože nie je dostatočne chladno.
Viac o pestovaní špenátu sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Ako pestovať špenát
Lahodný a výživný špenát poskytuje hojnú a opakovanú úrodu. Je to kompaktná a rýchlo rastúca plodina, ktorá sa zmestí do malých priestorov a nádob a môže sa dokonca pestovať v svetlom tieni. Z úrody sa môžete tešiť po väčšinu roka, ak budete siať málo a často.
Podobné otázky
Kedy zbierať špenát?
Lahodné listy baby špenátu môžete zberať už za mesiac a zrelé listy už za dva. Zbierať môžete len niekoľko listov z každej rastliny, alebo počkajte, kým sa špenát po niekoľkých mesiacoch dobre uchytí, a potom zozbierajte celú úrodu listov naraz.
Ako často hnojiť špenát?
Pred siatím špenátu rozsypte na plochu siatia bežné hnojivo v množstve 150 g na meter štvorcový.
Ako často polievať špenát?
Špenát je vo všeobecnosti smädná plodina, preto ho často zalievajte, najmä v období sucha. Sadenice a mladé rastliny sú obzvlášť náchylné na vysychanie, rovnako ako rastliny v nádobách, preto im venujte zvýšenú pozornosť.
Akú odrodu špenátu si vybrať?
Existuje mnoho chutných odrôd špenátu. Niektoré typy majú veľké zvrásnené listy, iné majú hladké, ploché, vzpriamenejšie listy a sú vo všeobecnosti robustnejšie.
