V závislosti od odrody, ktorú pestujete, bude pór pripravený na zber od konca leta. Môžete ho zberať v akejkoľvek veľkosti – baby pór rastie len pár mesiacov, zatiaľ čo veľkému zrelému póru trvá rast štyri mesiace alebo viac. Ak zberáte pór na striedačku pozdĺž riadku, zvyšok môžete nechať narásť. Ak je pôda vlhká, môžete pór jednoducho vytiahnuť zo zeme. Ak odoláva, použite malé vidly na uvoľnenie pôdy a potom jemne potiahnite pór tak, že ho uchopíte za spodok. Pór môžete nechať v zemi, kým nebudete pripravení ho použiť.
Viac o pestovaní póru sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Ozdobte svoje jedlo jednoduchou, elegantnou cibuľovou sesternicou: pórom. Sladký a jemný pór je šetrný k tráviacemu systému a v jedlách ľahko cibuľu nahradí. Navyše je veľmi prispôsobivý a dá sa pestovať v rôznych podmienkach.
Na krátkodobé skladovanie (do jedného týždňa) vložte stonky do vzduchotesného plastového vrecka a umiestnite do chladničky. Pre dlhšie skladovanie ho umiestnite do škatule s pilinami, pieskom alebo vermikulitom. Po oblanšírovaní môžete pór aj zamraziť.
Pór hnojte tekutým hnojivom pre paradajky a zeleninu, na podporu rýchleho rastu a kyprého póru, každé 1 až 2 týždne.
Sadenice póru a mladé rastliny pravidelne zalievajte, kým sa dobre neusadia. Potom ich stačí zalievať iba počas suchého počasia každých pár týždňov až do ďalšieho dažďa. Pór rastúci v nádobách počas sezóny potrebuje pravidelnú zálievku, pretože kompost mu oveľa rýchlejšie vyschne.
Mladý pór pestovaný vo výsevnom lôžku, ako aj pór vypestovaný v interiéri alebo kúpený ako mladé rastliny, by sa mal presadiť na konečné miesto pestovanie, keď je vysoký asi 20 cm a má hrúbku ceruzky.
Hlavnými mesiacmi výsevu póru sú marec a apríl, a to buď dočasne na výsevnom lôžku (pre neskoršie presádzanie), alebo rovno do konečnej polohy. Vysievať môžete aj neskoršie odrody v máji a júni, na zber v zime a na jar.
K dispozícii je veľa odrôd póru, ktoré sa líšia najmä konečnou veľkosťou, odolnosťou voči chorobám a časom siatia/zberu. Skoré odrody možno pestovať od konca leta do jesene, stredne skoré odrody v zime a neskoré odrody nasledujúcu jar.
Autor
