#Raňajky, #Dezert, #Mandľové mlieko, #mandľová múka, #kokosová múka

kalórie

310kcal

bielkoviny

15g

tuky

20g

sacharidy

6g

čas prípravy

15 min

čas varenia

25 min

* Kalorické údaje v jednej porcii

Tieto rýchle a super zdravé nízkosacharidové keto čučoriedkové mafiny sa ľahko pripravujú a nebudete ich chcieť prestať jesť!

Ingrediencie (5 porcie)

mandľovej múky300 g
kokosová múka40 g
maslo alebo kokosový olej0.5 hrnček
mandľové mlieko0.5 hrnček
vajce4 ks
náhrada cukru75 g
prášok do pečiva1 čajová lyžička
vanilkový extrakt0.5 čajová lyžička
čučoriedky1 hrnček

Postup

1

Predhrejte si rúru na 180 °C a vyložte formu na mafiny košíčkami.

2

V miske zmiešame mandľovú múku, kokosovú múku, náhradu cukru a prášok do pečiva.

3

V druhej miske vyšľahajte roztopené maslo alebo kokosový olej, mandľové mlieko, vajcia a vanilkový extrakt.

4

Zmiešajte mokré a suché ingrediencie, potom jemne vmiešajte čučoriedky (čerstvé alebo mrazené).

5

Lyžicou nalejte cesto do košíčkov na mafiny a pečte 20-25 minút, alebo kým špáradlo nevyjde čisté.