
Kto by nemiloval čokoládu? A ešte s vedomím, že si môžme bezstarostne pomaškrtiť aby to neuškodilo našej figúre. O tom je môj cviklový brownies - silná chuť čokolády a sladká cvikla Vám zabezpečí dokonalý pôžitok bez výčitiek. Pri tomto koláčiku špajdlový test nefunguje. Má byť šťavnatý a vláčny.
Ingrediencie
Postup
Ošúpanú a nakrájanú cviklu hodíme do mixéra spolu s čokoládou a maslom. Teplá cvikla nám krásne rozpustí maslo s čokoládou.
Vajíčka si spolu s cukrom vyšľaháme dopenista.
Mierne vychladnutú cviklovú zmes si vlejeme do vajíčok a nakoniec zapracujeme aj múku s kakaom a vanilkou.
Poriadne vymiešame v hladkú zmes a nalejeme do formy 30×30 cm.
Pečieme cca 20 min. pri teplote 180 °C.