Cviklové brownies

< Spať na "Dezert recepty" Cviklové brownies recept Kto by nemiloval čokoládu? A ešte s vedomím, že si môžme bezstarostne pomaškrtiť aby to neuškodilo našej figúre. O tom je môj cviklový brownies - silná chuť čokolády a sladká cvikla Vám zabezpečí dokonalý pôžitok bez výčitiek. Pri tomto koláčiku špajdlový test nefunguje. Má byť šťavnatý a vláčny.

Ingrediencie

uvarenej cvikly450g
maslo100g
kvalitnej čokolády200g
vajíčka3ks
hladkej špaldovej múky100g
kakaa30g
hnedého cukru (najlepšie muscovado)200g
troška mletej pravej vanilky

Postup

1

Ošúpanú a nakrájanú cviklu hodíme do mixéra spolu s čokoládou a maslom. Teplá cvikla nám krásne rozpustí maslo s čokoládou.

2

Vajíčka si spolu s cukrom vyšľaháme dopenista.

3

Mierne vychladnutú cviklovú zmes si vlejeme do vajíčok a nakoniec zapracujeme aj múku s kakaom a vanilkou.

4

Poriadne vymiešame v hladkú zmes a nalejeme do formy 30×30cm.

5

Pečieme cca 20min pri teplote 180°C.