#Dezert, #Čučoriedky, #proteínový prášok, #ovsená múka

kalórie

450kcal

bielkoviny

31g

tuky

12g

sacharidy

20g

čas prípravy

5 min

* Kalorické údaje v jednej porcii

Proteínové šišky sú zdravým spôsobom, ako uspokojiť chuť na sladké. Sú bez lepku a bez rafinovaného cukru. Upečte ich s čučoriedkami alebo si ich nechajte obyčajne vanilkové.

Ingrediencie (1 porcie)

MOKRÉ ZLOŽKY
vajce1 ks
grécky jogurt2 polievková lyžica
javorový sirup60 ml
kokosový olej alebo maslo60 ml
vanilkový extrakt1 čajová lyžička
SUCHÉ ZLOŽKY
ovsená múka110 g
proteínový prášok (vanilka)30 g
prášok do pečiva1 čajová lyžička
tapiokový škrob0.5 čajová lyžička
čerstvé čučoriedky
štipka soli
POLEVA
práškový cukor1 hrnček
čučoriekový džem2 polievková lyžica
mlieko2 polievková lyžica

Postup

1

Predhrejte si rúru na 190 stupňov.

2

Vymastite si panvicu na šišky (alebo plech) olejom a odložte ju nabok.

3

V miske vyšľahajte všetky mokré ingrediencie.

4

Primiešajte suché ingrediencie, cesto bude husté.

5

Pridajte čučoriedky.

6

Cesto rovnomerne vtlačte do panvice na pečenie šišiek (ak nemáte panvicu na šišky, pečte na plechu).

7

Pečte 9 – 13 minút, alebo kým nie sú vrchy zlatohnedé a špáradlo sa nelepí.

8

Nechajte vychladnúť 10 minút a potom vyklopte na mriežku, aby vychladli úplne.

9

Medzitým si zmiešajte ingrediencie na polevu v miske. Podľa potreby zrieďte mliekom alebo zahustite práškovým cukrom, vyšľahajte do hladka.

10

Keď šišky vychladnú, namočte ich do polevy a môžete konzumovať.