Polievka z reďkovky
< Spať na "Polievka recepty"
Reďkovka je bohatým zdrojom vitamínov a minerálov, má antibakteriálne a antimykotické účinky a je nízkokalorická, takže sa odporúča pri redukčnej diéte. Táto netradičná polievka je chutná a zdravá zároveň.
Ingrediencie
reďkovka20ks
červená šošovica1hrncek
zeleninový bujón 0,5 kocky
voda 2hrncek
kokosové mlieko0.5hrncek
mletá rasca0.5čl
garam masala0.3čl
čierne korenie0.3čl
tymián 1 vetvička
mleté chili0.5čl
soľ
Postup
1
Reďkovku si očistíme, umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.
2
Červenú šošovicu si premyjeme a dáme spolu s reďkovkou variť. Pridáme bujón, soľ a všetky koreniny. Počkáme, kým sa bujón úplne rozvarí.
3
Keď je reďkovka so šošovicou mäkká rozmixujeme ju na hladkú kašu, do ktorej pridáme kokosové mlieko.
