Náročnosť pestovania

Nenáročné na pestovanie

Slnko

Slnečné miesto

Odroda mangoldu Peppermint je nová odroda. Rastlina je robustná, rastie rýchlo do výšky cca 55-70 cm, neustále dorastá a preto môžete listy zbierať opakovane. Semená môžete vysievať v interiéri od februára a do záhona od apríla do augusta. Z úrody sa môžete tešiť od júla. Vegetačné obdobie od výsevu je cca 50-65 dní, pri zbere baby listov cca 25 dní.

Samotný mangold má vzpriamené, zvlnené, tmavo zelené listy a bielo ružové, pruhované stonky. Listy sú chuťovo veľmi jemné. Listy aj stonky sú vhodné do teplej i studenej kuchyne, listy možno využiť ako náhradu za listy špenátu a stonky ako náhradu rebarbory.


Autor

Zdravopédia

Všetko o zdraví a zdravej výžive

https://zdravopedia.sk