Ako skladovať a spracovať kvaku?
Po zozbieraní uložte kvaku do nádob so zeminou alebo kompostom v chladnej kôlni, garáži alebo koreňovej pivnici. Ak tieto možnosti skladovania nemáte, očistené buľvy môžete skladovať v chladničke.
Otázka
Kedy zbierať kvaku?
Odpoveď
Kvaka je veľmi všestranná a dá sa zbierať v akejkoľvek veľkosti, ktorú uprednostňujete – ako mikrozeleninu už po niekoľkých týždňoch, ako mladé buľvy s priemerom cca 5 cm alebo najčastejšie, keď má priemer 10-15 cm. Môžete ju tiež nechať narásť väčšiu, pokiaľ si vyberiete odrodu, ktorá nezdrevnatie.
Kvaka je zvyčajne pripravená na zber od skorej jesene, ale môžete ju nechať v zemi až do zimy alebo dokonca do jari a zberať ju, kedykoľvek to bude potrebné. Je obzvlášť cenená ako ozimina, keď je k dispozícii len málo inej zeleniny.
Viac o pestovaní kvaky sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Ako pestovať kvaku
V minulosti sa kvaka pestovala hlavne ako kŕmna zelenina, no v súčasnosti si získava obľubu v kuchyniach celého sveta. Nielenže je úžasne zdravá, ale sa aj ľahko pestuje.
Podobné otázky
Ako často hnojiť kvaku?
Aplikujte ¼ šálky na 3 m radu dusíkatého hnojiva 6 týždňov po vzídení (v lete), aby ste podporili rýchly rast rastlín.
Ako často polievať kvaku?
Mladé rastlinky kvaky pravidelne zalievajte, kým sa dobre nezakorenia. Potom sa snažte udržiavať pôdu rovnomerne vlhkú zavlažovaním počas suchých období.
Kedy siať kvaku?
Kvaka by sa mala vysievať od konca mája do začiatku júna a pestovať ako jesenná plodina. Kvaku môžete zasiať aj do skleníka alebo modulárnych podnosov na vnútornom parapete.
Akú odrodu kvaky si vybrať?
Na výber je niekoľko kultivarov kvaky, ktoré sa líšia veľkosťou, tvarom a farbou. Hybridné odrody majú tendenciu produkovať mohutnejšie rastliny a spoľahlivú, konzistentnú úrodu.
