Vegetariánske jedlo určite ocenia aj ľudia, ktorí holdujú zdravej strave. Posypaním WurzelKraftom zároveň neutralizujete kyseliny, ktoré sa tvoria v tele pri konzumácii kyslík potravín.
Suroviny Vám vystačia na 2 až 3 porcie.
Ingrediencie
Postup
Šošovicu vložte do vriacej vody a varte 30 minút. Sceďte a nechajte odležať.
Cibuľu ošúpte a nakrájajte nadrobno.
Sladké zemiaky (prípadne tekvicu) ošúpte a nakrájajte na kocky.
V panvici rozohrejte 2 lyžice oleja a smažte cibuľu, šalviové lístky a sladké zemiaky.
Zalejte zeleninovým vývarom a varte asi 20 minút. Pridajte ocot a ochuťte soľou a korením.
Cherry paradajky umyte, nakrájajte na polovice a vložte na 10 minút do panvice.
Nakrájajte ovčí syr, pridajte a nechajte roztopiť.
Nakoniec pridajte šošovicu a posypte petržlenovou vňaťou.
Na malej panvici zohrejte kokosový tuk a osmažte nakrájané údené tofu.
Všetko naservírujte a po ochladení posypte WurzelKraftom.
