kalórie
450kcal
bielkoviny
31g
tuky
12g
sacharidy
20g
čas prípravy
5 min
čas varenia
15 min
* Kalorické údaje v jednej porcii
Sekaná síce nie je nič špeciálne, ale keď si ju pripravíte s touto úžasnou omáčkou, budete sa zalizovať až za ušami.
Ingrediencie (4 porcie)
morčacie mäso200 g
vajce1 ks
strúhanka0.5 hrnček
mladá cibuľka
cesnak
soľ a korenie
OMÁČKA
čili omáčka
mletý cesnak3 čajová lyžička
ryžový ocot3 polievková lyžica
sójová omáčka3 polievková lyžica
med3 polievková lyžica
sezamový olej
Postup
1
Morčacie mäso si nameľte, ochuťte soľou a korením, pridajte nadrobno nakrájanú mladú cibuľku, lisovaný cesnak, vajce a strúhanku.
2
Vytvarujte si valec, ktorý opečte na panvici na strednom ohni zo všetkých strán, kým nezhnedne. (Zakryte panvicu na 1-2 minúty, aby sa vnútro uvarilo.)
3
Potom si v malej miske zmiešajte všetky ingrediencie na omáčku. Uvarenú sekanú v omáčke obaľte.
4
Sekanú môžete podávať s varenými zemiakmi alebo ryžou.
