Buffalo kurací cestovinový šalát recept

20m

Fitness
#Obed/večera, #celozrnné cestoviny, #kuracie mäso

kalórie

430kcal

bielkoviny

49g

tuky

20g

sacharidy

30g

čas prípravy

10 min

čas varenia

10 min

* Kalorické údaje v jednej porcii

Tento cestovinový šalát s kuracím mäsom je určený pre všetkých milovníkov buffalo omáčky. Vychutnajte si všetku tú pikantnú chuť v studenom a krémovom cestovinovom šaláte, ktorý je ideálny na obedy alebo letné varenie!

Ingrediencie (3 porcie)

cestoviny60 g
uvarené kuracie prsia3 ks
stonkový zeler2 ks
žltá paprika1 ks
hrsť cherry paradajky
dresing2 polievková lyžica
hrsť listovej zeleniny
BUFFALO OMÁČKA
peri-peri omáčka0.5 hrnček
sušený cesnak0.5 čajová lyžička
maslo4 polievková lyžica
štipka soli

Postup

1

Umiestnite hrniec na strednú teplotu a pridajte omáčku peri-peri a sušený cesnak. Varte 2 minúty, potom pridajte maslo a soľ a za občasného miešania varte ďalších 5 minút. Odstráňte z tepla a nechajte niekoľko minút vychladnúť.

2

Zeler, paradajky a papriku nakrájajte na kúsky a potom kura naporcujte pomocou dvoch vidličiek. Vložte do veľkej misy s uvarenými cestovinami.

3

Nalejte buffalo omáčku a prelejte ju cez cestovinový šalát. Rozdeľte do 3 tanierov, každý pokvapkajte trochou dresingu a podávajte s hrsťou listovej zeleniny alebo s vaším obľúbeným prílohovým šalátom.

4

Šalát môžete skladovať v chladničke až 3 dni a vychutnať si ho horúci alebo studený.