kalórie
398kcal
bielkoviny
20g
tuky
15g
sacharidy
60g
čas prípravy
10 min
čas varenia
30 min
* Kalorické údaje v jednej porcii
Hľadáte ľahké jedlo, ktoré je dobré konzumovať kedykoľvek? Potom si určite zamilujete cestoviny so sladkým zemiakom v syrovej omáčke.
Ingrediencie (5 porcie)
Postup
Predhrejte rúru na 190 stupňov.
Vnútro veľkej zapekacej misy potrieme alebo nastriekame olivovým olejom alebo maslom.
Sladké zemiaky uvarte do mäkka, 10-15 minút.
Po uvarení zemiaky roztlačte na kašu.
Cestoviny pripravte podľa návodu na obale (ale nechajte al dente). Kým sa cestoviny varia, opražte kel na olivovom oleji s korením 2-3 minúty, alebo kým mierne nezvädne.
Uvarené cestoviny sceďte a nechajte 5 minút vychladnúť.
Po vychladnutí pridajte cestoviny, roztlačené sladké zemiaky, korenie a kel do misy a premiešajte, aby sa spojili.
V malej miske vyšľahajte vajcia, mlieko a syr a pridajte k zmesi cestovín a sladkých zemiakov.
Dobre premiešajte a preložte do veľkej zapekacej misy, pričom si nechajte syr na posypanie.
Pečte 30-35 minút, alebo kým vrch nezačne hnednúť a syr sa neroztopí.
