kalórie
80kcal
bielkoviny
2g
tuky
4g
sacharidy
11g
čas prípravy
10 min
čas varenia
15 min
* Kalorické údaje v jednej porcii
Tento recept na zelené fazuľky používa čerstvé zelené fazuľky a cesnak, vďaka čomu je to jednoduchá, zdravá a chutná príloha.
Ingrediencie (1 porcie)
Postup
Priveďte hrniec s vodou do varu a blanšírujte zelené fazuľky 3-4 minúty, alebo kým nie sú jasne zelené a mierne mäkké. Scedíme a ihneď ich preložíme do ľadového kúpeľa, aby sa zastavil proces varenia. Prípadne môžete zelené fazuľky dusiť, kým nebudú mäkké.
Vo veľkej panvici si rozpustite maslo na strednom ohni.
Do rozpusteného masla pridajte prelisovaný cesnak a duste asi 1-2 minúty, kým sa nerozvonia. Dávajte pozor, aby neprihorel.
Pridajte blanšírované alebo dusené zelené fazuľky na panvicu a premiešajte, aby sa obalili v cesnakovom masle.
Dochuťte soľou a korením podľa chuti. Korenie upravte podľa svojich preferencií.
Voliteľné: Vytlačte citrónovú šťavu do zelených fazuliek a premiešajte.
Maslovo-cesnakové zelené fazuľky podávajte ako chutnú a jednoduchú prílohu.
