kalórie
60kcal
bielkoviny
3g
tuky
3g
sacharidy
28g
čas prípravy
10 min
čas varenia
20 min
* Kalorické údaje v jednej porcii
Citrónovo-cesnakovú pečenú brokolicu môžete podávať ako chutnú a výživnú prílohu alebo ľahkú večeru.
Ingrediencie (4 porcie)
brokolica4 hrnček
strúčik cesnaku3 ks
citrón1 ks
olivový olej2 polievková lyžica
soľ a korenie
syr
Postup
1
Predhrejte si rúru na 220 °C.
2
Vo veľkej mise premiešajte ružičky brokolice s mletým cesnakom, citrónovou kôrou, citrónovou šťavou a olivovým olejom.
3
Brokolicovú zmes rozotrite v jednej vrstve na plech vystlaný papierom na pečenie alebo jemne vymastený tukom.
4
Brokolicu dochuťte soľou a korením podľa chuti.
5
Pečte v predhriatej rúre 20-25 minút, alebo kým brokolica nie je mäkká a na okrajoch mierne chrumkavá, v polovici prehoďte, aby sa piekla rovnomerne.
6
Voliteľné: Po upečení si brokolicu môžete posypať strúhaným parmezánom.
