kalórie
180kcal
bielkoviny
2g
tuky
4g
sacharidy
38g
čas prípravy
10 min
čas varenia
30 min
* Kalorické údaje v jednej porcii
Batátové plátky sú lahodnou a zdravou alternatívou bežných hranolčekov. Chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra sú dokonalou prílohou ku každému jedlu.
Ingrediencie (1 porcie)
Postup
Predhrejte si rúru na 220 °C.
Vo veľkej mise premiešajte kolieska batátov s olivovým olejom tak, aby boli rovnomerne obalené.
Posypte paprikou, soľou a korením. Môžete tiež pridať ďalšie koreniny, ako je cesnakový prášok alebo kajenské korenie pre ďalšiu chuť.
Batáty poriadne premiešajte, aby sa korenie rovnomerne rozložilo.
Kolieska poukladajte v jednej vrstve na plech vystlaný papierom na pečenie alebo jemne vymastený.
Pečte v predhriatej rúre 25 – 30 minút, alebo kým batáty nezmäknú a okraje nebudú chrumkavé. V polovici pečenia ich otočte, aby sa rovnomerne upiekli.
Vyberte z rúry a pred podávaním ich nechajte mierne vychladnúť.