#Príloha, #Batáty

kalórie

180kcal

bielkoviny

2g

tuky

4g

sacharidy

38g

čas prípravy

10 min

čas varenia

30 min

* Kalorické údaje v jednej porcii

Batátové plátky sú lahodnou a zdravou alternatívou bežných hranolčekov. Chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra sú dokonalou prílohou ku každému jedlu.

Ingrediencie (1 porcie)

veľké batáty2 ks
olivový olej2 polievková lyžica
mletá paprika1 polievková lyžica
soľ a korenie
sušený cesnak, kajenské korenie

Postup

1

Predhrejte si rúru na 220 °C.

2

Vo veľkej mise premiešajte kolieska batátov s olivovým olejom tak, aby boli rovnomerne obalené.

3

Posypte paprikou, soľou a korením. Môžete tiež pridať ďalšie koreniny, ako je cesnakový prášok alebo kajenské korenie pre ďalšiu chuť.

4

Batáty poriadne premiešajte, aby sa korenie rovnomerne rozložilo.

5

Kolieska poukladajte v jednej vrstve na plech vystlaný papierom na pečenie alebo jemne vymastený.

6

Pečte v predhriatej rúre 25 – 30 minút, alebo kým batáty nezmäknú a okraje nebudú chrumkavé. V polovici pečenia ich otočte, aby sa rovnomerne upiekli.

7

Vyberte z rúry a pred podávaním ich nechajte mierne vychladnúť.