< Spať na "Obed/večera recepty"
Karfiolová ryža Pilaf recept

25m

Zhadzovanie tuku
#Obed/večera, #Príloha, #Mrkva, #Hrach, #karfiol

kalórie

50kcal

bielkoviny

3g

tuky

1g

sacharidy

10g

čas prípravy

10 min

čas varenia

15 min

* Kalorické údaje v jednej porcii

Karfiolová ryža Pilaf je všestranná príloha, ktorú dostanete v jednom hrnci za 15 minút. Nielenže je super jednoduchá na prípravu, ale hodí sa k širokej škále hlavných jedál.

Ingrediencie (3 porcie)

karfiol3 hrnček
hrášok (čerstvý alebo mrazený)0.5 hrnček
mrkva0.5 hrnček
olivový olej1 polievková lyžica
kari1 polievková lyžica
soľ a korenie
čerstvá petržlenová alebo koriandrová vňať

Postup

1

Vo veľkej panvici si zohrejte olivový olej na strednom ohni.

2

Pridajte na kocky nakrájanú mrkvu a restujte 3-4 minúty, kým nezačne mäknúť.

3

Pridajte hrášok a pokračujte v restovaní ďalšie 2 minúty.

4

Zeleninu zatlačte na jednu stranu panvice a na druhú stranu pridajte karfiolovú ryžu (karfiolové ružičky rozdrobte na malé kúsky).

5

Premiešajte, aby sa všetko spolu spojilo.

6

Pokračujte vo varení 5-7 minút, alebo kým karfiolová ryža nezmäkne, za občasného miešania.

7

Dochuťte pilaf soľou a korením podľa chuti.

8

Pred podávaním ozdobte nasekaným čerstvým koriandrom alebo petržlenovou vňaťou.

9

Karfiolový ryžový pilaf podávajte ako prílohu alebo ľahké hlavné jedlo.