Knäckebrot

< Spať na "Príloha recepty" Knäckebrot recept

Tento jednoduchý, zdravý a chrumkavý TischleinDeckDich knäckebrot je skvelý ako desiata na cesty, výlety i pre deti do školy.

Suroviny Vám vystačia na jeden plech.

Ingrediencie

TischleinDeckDich150g
voda alebo zeleninový vývar480ml
červené alebo zelené pesto3čl
sušené paradajky (malý pohárik)1ks
tekvicové semienka2pl
píniové semienka2pl
soľ0.5čl

Postup

1

TischleinDeckDich dajte do misky a zalejte 480 ml vriacej vody, zamiešajte a nechajte 5 minút napučať. Potom ochuťte soľou a pestom.

2

Zlejte naložené sušené paradajky, nakrájajte ich na kúsky a premiešajte s TischleinDeckDich.

3

Vyložte plech papierom na pečenie a rozprestrite TischleinDeckDich v čo možno najtenšej vrstve (cca 3 mm).

4

Pokiaľ vám z TischleinDeckDich niečo zostane, rozprestrite hmotu na druhý plech alebo jednoducho zjedzte.

5

Hmotu posypte tekvicovými a píniovými semienkami a dobre pritlačte.

6

Rúru si predhrejte na 180 °C (najlepšie na program teplovzdušného pečenie) a pečte približne 20 minút na prostrednej pozícii roštu.

7

Potom vyberte plech z rúry, ale rúru ešte nevypínajte.

8

Rozkrájajte placku cesta ostrým nožom na ľubovoľne veľké prúžky a pečte knäckebrot ešte ďalších 40 minút.

9

Knäckebrot nechajte vychladnúť a vychutnajte si ho s chutným bylinkovým tvarohom alebo s iným dipom.