Šaláty je ideálne konzumovať najmä v horúcich letných mesiacoch, pretože sú ľahké a nezapĺňajú príliš tráviaci systém. V kombinácii s TischleinDeckDichom tak tiež získate kvalitné uhľohydráty aj rastlinné bielkoviny.
Ingrediencie
Postup
TischleinDeckDich zalejte vriacou vodou alebo zeleninovým vývarom, premiešajte a nechajte 5 minút napučať.
Po ochladení zmes zmiešajte s tromi čajovými lyžičkami olivového oleja.
Kešu rozkrojte na menšie kúsky, posypte kari korením a smažte na lyžičke oleja na panvici po dobu asi 2 minút.
Cícer zalejte vriacou vodou, sceďte a nechajte vychladnúť.
Cherry paradajky nakrájajte na polovice a mango na 2 cm hrubé kúsky.
Zmiešajte všetky ingrediencie, s výnimkou manga, ochuťte sójovou omáčkou alebo balsamicovým octom, pridajte kari, bylinky, soľ a korenie.
Nakoniec pridajte kúsky manga.
Tip: šalát sa tiež hodí ku kuracím prsiam na kari omáčke.
