TischleinDeckDich burger á la "Ázia"
< Spať na "Obed/večera recepty"
TischleinDeckDich burgre ocenia hlavne vegetariáni, ale aj tí, ktorí dodržujú zásady zdravého a zásaditého stravovania.
Suroviny Vám vystačia na 7-8 placiek.
Ingrediencie
Postup
Odstráňte kôru z ananásu a nakrájajte ho spoločne s cuketou na plátky.
Cuketu potrite zmesou bylín, bylinkovou soľou, korením a ľanovým olejom.
Plátky ananásu a cukety ogrilujte z oboch strán.
Zalejte TischleinDeckDich, ovsené vločky a ľanové semienko asi 260 ml vriacej vody alebo zeleninového vývaru, dochuťte bylinkovou soľou, korením, karí a kurkumou, zamiešajte a nechajte zakryté najmenej 15 minút.
Pripravenú zmes vytvarujte na placky, potrite olejom a usmažte na grile/panvici.
Na tanier navrstvite rukolu, grilovaný ananás, cuketu, placku a na vrch dajte lyžicu pesta. Podávajte s celozrnným pečivom.
Tip: ½ čajovej lyžičky medu a 1 čajová lyžička čiernej rasce dodajú plackám zvláštnu chuť!