TischleinDeckDich burger á la "Ázia" recept

20m

#Obed/večera, #TischleinDeckDich

čas prípravy

5 min

čas varenia

15 min

TischleinDeckDich burgre ocenia hlavne vegetariáni, ale aj tí, ktorí dodržujú zásady zdravého a zásaditého stravovania.

Suroviny Vám vystačia na 7-8 placiek.

Ingrediencie ( porcie)

TischleinDeckDich (cca 100 g)10 polievková lyžica
voda alebo zeleninový vývar260 ml
ovsené vločky2 polievková lyžica
ľanové semienka4 polievková lyžica
soľ, korenie
kari, kurkuma
olej na smaženie
rukola alebo iný šalát
WurzelKraft pesto2 polievková lyžica
grilovaný plátok ananásu1 ks
grilovaný plátok cukety2 ks
celozrnné pečivo

Postup

1

Odstráňte kôru z ananásu a nakrájajte ho spoločne s cuketou na plátky.

2

Cuketu potrite zmesou bylín, bylinkovou soľou, korením a ľanovým olejom.

3

Plátky ananásu a cukety ugrilujte z oboch strán.

4

Zalejte TischleinDeckDich, ovsené vločky a ľanové semienko asi 260 ml vriacej vody alebo zeleninového vývaru, dochuťte bylinkovou soľou, korením, karí a kurkumou, zamiešajte a nechajte zakryté najmenej 15 minút.

5

Pripravenú zmes vytvarujte na placky, potrite olejom a usmažte na grile/panvici.

6

Na tanier navrstvite rukolu, grilovaný ananás, cuketu, placku a na vrch dajte lyžicu pesta. Podávajte s celozrnným pečivom.

7

Tip: ½ čajovej lyžičky medu a 1 čajová lyžička čiernej rasce dodajú plackám zvláštnu chuť!