kalórie
300kcal
bielkoviny
30g
tuky
15g
sacharidy
10g
čas prípravy
15 min
čas varenia
20 min
* Kalorické údaje v jednej porcii
Toto grilované kurča je marinované vo voňavej zmesi citrónovej šťavy, cesnaku a byliniek a potom sa ugriluje do šťavnatej dokonalosti. Podávané spolu s pestrofarebnou zmesou pečenej zeleniny je toto jedlo zdravé a chutné. Jemné kuracie mäso a dokonale pražená zelenina sú uspokojujúcou a zdravou večerou, ktorá sa u vás určite stane hitom.
Ingrediencie (4 porcie)
Postup
V miske si zmiešajte olivový olej, citrónovú šťavu, oregano, tymian, cesnakový prášok, soľ a korenie.
Marinádu natrite na kuracie prsia a nechajte odležať aspoň pol hodiny.
Predhrejte si gril na stredne vysokú teplotu.
Marinované kuracie prsia grilujte asi 6-8 minút z každej strany, alebo kým nie sú úplne upečené (vnútorná teplota 74 °C).
Predhrejte si rúru na 200 °C.
Premiešajte ružičky brokolice, papriku a cuketu nakrájenú na pásiky s olivovým olejom, soľou a korením.
Zeleninu položte na plech a pečte 20 až 25 minút, alebo kým nie je mierne skaramelizovaná a mäkká.
