Pesto z medvedieho cesnaku

< Spať na "Príloha recepty" Pesto z medvedieho cesnaku recept Prišla jar a s ňou aj mnoho zelených a zdravých byliniek. Bola by škoda nevyužiť liečivú silu medvedieho cesnaku. Pripravte si chutné a zdravé pesto z medvedieho cesnaku, ktoré môžete použiť na hrianku, do cestovín, alebo spolu s olejom ako dressing na šalát.

Ingrediencie

Medvedí cesnak100g
Olivový olej100ml
Píniové oriešky70g
Parmezán60g
Soľ

Postup

1

Medvedí cesnak si umyjeme a osušíme

2

Vložíme do vysokej nádoby, pridáme píniové oriešky, extra panenský olivový olej, nastrúhaný parmezán, podľa chuti posolíme a zmixujeme. Namiesto píniových orieškov môžeme použiť vlašské orechy alebo arašidy.

3

Uložíme do pohára a skladujeme v chladničke, kde nám vydrží aj mesiac.