MorgenStund perník

< Spať na "Dezert recepty" MorgenStund perník recept

Perník nemusíte piecť len na vianoce. Vyskúšajte MorgenStund perník, ktorý sa skvelo hodí na detské oslavy, výlety i ako desiata do školy.

Množstvo surovín Vám vystačí asi na 20 oblátok.

Ingrediencie

MorgenStund (suchú zmes)100g
mleté mandle200g
trstinový cukor150g
vajce2ks
perníkové korenie3čl
prášok do pečiva1ks
štipka soli
šťava z pomaranča4pl
citrónová kôra
oblátky

Postup

1

MorgenStund, perníkové korenie, mandle a prášok do pečiva zmiešame v mise.

2

Z vajec, cukru a soli vyšľaháme sneh.

3

Pridáme strúhanú citrónovú kôru, pomarančovú šťavu, zmes MorgenStund a premiešame.

4

Plech vyložíme papierom na pečenie a naň rozprestrieme oblátky.

5

Na oblátky nanesieme 1-2 čajové lyžičky zmesi MorgenStund, pričom zmes neplníme až po okraj a uhladíme.

6

Pred pečením necháme asi hodinu odležať.

7

Pečieme vo vyhriatej rúre 20 minút pri teplote 150 °C.