MorgenStund perník
< Spať na "Dezert recepty"
Perník nemusíte piecť len na vianoce. Vyskúšajte MorgenStund perník, ktorý sa skvelo hodí na detské oslavy, výlety i ako desiata do školy.
Množstvo surovín Vám vystačí asi na 20 oblátok.
Ingrediencie
MorgenStund (suchú zmes)100g
mleté mandle200g
trstinový cukor150g
vajce2ks
perníkové korenie3čl
prášok do pečiva1ks
štipka soli
šťava z pomaranča4pl
citrónová kôra
oblátky
Postup
1
MorgenStund, perníkové korenie, mandle a prášok do pečiva zmiešame v mise.
2
Z vajec, cukru a soli vyšľaháme sneh.
3
Pridáme strúhanú citrónovú kôru, pomarančovú šťavu, zmes MorgenStund a premiešame.
4
Plech vyložíme papierom na pečenie a naň rozprestrieme oblátky.
5
Na oblátky nanesieme 1-2 čajové lyžičky zmesi MorgenStund, pričom zmes neplníme až po okraj a uhladíme.
6
Pred pečením necháme asi hodinu odležať.
7
Pečieme vo vyhriatej rúre 20 minút pri teplote 150 °C.
