
Perník nemusíte piecť len na Vianoce. Vyskúšajte MorgenStund perník, ktorý sa skvelo hodí na detské oslavy, výlety i ako desiata do školy.
Množstvo surovín Vám vystačí asi na 20 oblátok.
Ingrediencie
Postup
MorgenStund, perníkové korenie, mandle a prášok do pečiva zmiešame v mise.
Z vajec, cukru a soli vyšľaháme sneh.
Pridáme strúhanú citrónovú kôru, pomarančovú šťavu, zmes MorgenStund a premiešame.
Plech vyložíme papierom na pečenie a naň poukladáme oblátky.
Na oblátky nanesieme 1-2 čajové lyžičky zmesi MorgenStund, pričom zmes neplníme až po okraj a uhladíme.
Pred pečením necháme asi hodinu odležať.
Pečieme vo vyhriatej rúre 20 minút pri teplote 150 °C.